雞的飼養管理
雞的品種與生物學特性
雞的品種
按經濟性能主要分為蛋用系和肉用系兩大類。蛋用系
如羅曼雞、海蘭、迪卡雞等。中等體型，抗逆性強，產蛋量高，料蛋比為(2.4~2.7):1，產蛋高峰持續時間長。

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雞體溫高，達到40.9~41.9℃，平均41.4℃，成年雞雛雞。心跳快、血液循環快。心跳頻率范圍160~170次/分，雛雞比成年雞快，母雞比公雞快，一般為250~300次/分。

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雞的特性
呼吸頻率高，范圍22~110次/分，母雞比公雞高。肉雞生長迅速，蛋雞性成熟早、繁殖力強
肉雞生長迅速:肉用仔雞7周齡即可上市，如 AA 雞。

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雞的特性，性成熟早:蛋雞130~140日齡即可開產。
繁殖力強:種雞平均孵化率70%，一只母雞年產蛋300枚左右。對營養水平要求高，飼料利用率高肉雞肉料比:1:(1.85~2.0)。

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蛋雞蛋料比:1:2.5左右。
消化道短，對粗纖維的消化能力差對環境條件的變化敏感抗病能力差肺小，有氣囊。

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雞沒有橫膈膜、淋巴結。
蛋雞生殖孔與泄殖孔為同一通道。群居性強，適于工廠化飼養

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商品肉雞的飼養管理要點
一些現代化的養雞企業則根據生產性能、產品供應的均衡性，規劃成若干個雞場，這樣便于“全進全出制”的實施。

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商品肉雞的飼養管理要點
企業實行“一貫制”，在同一雞舍內完成從育雛、育成到產蛋、淘汰整個過程。

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商品肉雞的飼養管理要點
初次飲水和開食◆初次飲水的原則
好在出殼后 24小時內進行，涼開水佳，長時間運輸的雛雞則不要急于飲水，休息2~3小時后再飲水。

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