烘焙是一種烹飪技術，通過在烤箱中使用熱空氣烤制食物，使其變得酥脆或變色。烘焙通常用于制作面包、蛋糕、餅干、餅干和其他糕點。烘焙的過程涉及將食材混合在一起，如面粉、糖、酵母、雞蛋和牛奶，然后將其放入預熱的烤箱中烘烤一段時間。烘焙的溫度和時間取決于食材和食譜。烘焙可以使食物變得松軟、酥脆、金黃或有其他特殊的口感和外觀。烘焙是一門需要技巧和經驗的藝術，它可以給人們帶來美味的食物和愉悅的享受。
烤箱是一種用于烹飪食物的設備，通過將食物放入箱體內，利用高溫加熱來烹飪食物。烤箱通常由金屬材質制成，內部有一層隔熱材料來保持溫度?？鞠淇梢酝ㄟ^多種方式加熱，如電加熱、天然氣或液化石油氣?？鞠渫ǔ＞哂袦囟瓤刂坪团腼儠r間設置的功能，可以根據不同食材和烹飪方法來調整溫度和時間?？鞠鋸V泛用于烘烤、烤焙、烤炸等各種烹飪技術，是家庭和商業廚房中常見的廚房設備之一。
和面機是一種用來制作面食的廚房電器。它通常由一個容器和一個旋轉的刀片組成。當面粉和水倒入容器后，旋轉刀片會將其混合并攪拌成面團。這樣可以省去手工揉面的過程，使制作面食更加方便和快捷。和面機在家庭廚房中很常見，尤其對于經常制作面食的家庭來說非常實用。
