至于瓷器鑒定的基本方法，這也是業界公認的標準方法，是這樣的：
1、瓷器的造型
造型是具有時代特征的，什么時代具有什么時代的特征，這是無法改變的，這也就是為什么現代很多臆造品無法遁形的地方，因為某個器型在什么時代開始出現，什么時代開始出現衰敗，到什么時代就消失了這是歷史，是任何人都無法篡改的！因此造型是非常重要的鑒定方法之一。
2、瓷器的紋飾題材和裝飾風格
每個時代都有自己時尚流行的東西，因此這些因素都會展現在瓷器上，故此，瓷器的紋飾題材和裝飾風格也就成為瓷器鑒定的方法之一。
3、瓷器的燒造方法
我國的瓷器燒造方法是從低級向逐步發展和提高的，每個時代都會在原材料的加工、器物成型方法上、燒窯的方法等方面會有明顯的不同，也因此在瓷器上就會有不同時期的燒造方法的痕跡。
4、瓷器的胎釉、彩繪特征
不同時期的胎釉，不同窯口的胎釉和彩繪就有不同的特征，熟記并掌握這些就是鑒定瓷器的重要方法之一。
5、瓷器的款識
這個部分主要是適合于明清時期的瓷器，其他時期的瓷器雖偶有款識，但是并沒有其他方面強有力的佐證之下，還是應該謹慎對待。

瓷器收藏是中國大的收藏群體，由于中國瓷器伴隨著中國古代文明，歷史周期長，所以瓷器種類多，品種繁雜給喜歡收藏瓷器的人帶來了很多困難，尤其瓷器鑒定斷代對于剛入門的新人來說幾乎不可能。所以瓷器鑒定入門很關鍵，快速掌握古瓷斷代的訣竅。
對于瓷器入門的新手，好的入門方式就是去國博館看各個朝代的典型器，了解器形、釉色以及紋飾特點，看的多了對瓷器大概年代就有了了解，這是快的入門方式。
其次是多去接觸實物瓷器，去古玩市場多問多交流，找有經營的店主交流瓷器鑒定經驗。

先掌握一些簡單的入門訣竅，瞄準方向，實際操作起來才能事半功倍。
1 輕重感
瓷器的輕重是相對的，瓷化程度、胎體和釉層的厚薄、器物的大小都會導致器物重量的變化，很難有一個的標準，因此還是需要大量的實際上手經驗，逐漸形成真實客觀的認知。
我們只有多看多上手，加上不斷地感知、對比、總結，才能找到適合自己的判斷標準，而一旦形成自己的認知體系，對于不認識的瓷器斷代有一定的作用，但也只能當做是一種輔助手段。
2 干濕感
都說古瓷會出汗，瓷器的年齡不同、釉衣不同，在不同的溫度濕度下，展現出的干濕度也有明顯的不同。這里的“干濕”指的不是瓷器上真的出現水珠什么的，具體指的是一種手上的感覺。
一般來說，瓷器的年齡只有在200以上才會有出汗的感覺，不到200年的瓷器，摸起來手感是干燥、枯澀的，反復揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會發出干澀刺耳的摩擦聲，800以上的瓷器也少有濕潤的感覺，是因為這個年齡段的瓷器雖然干燥，但摩挲起來絕不是干澀的摩擦聲。

3 潤澀感
瓷器的潤澤感是強有力的鑒定依據，雖然現代瓷器利用各種造舊技巧營造古瓷的潤澤感，即使能在感官上蒙混過關，但只要一上手，就能大致感覺出來那種潤朗、舒爽感。
4 軟硬感
這個標準很特別，是一種結合手感和視覺的綜合體驗，對于瓷器來說，也只針對個別品種，如越窯、定窯、耀州窯等。
這種感覺結合瓷器來講，就是一種綜合了視覺的剛柔感和觸覺的尖鈍性的復雜性感覺。越窯瓷器無論是釉色、輪廓還是紋飾，相較于其它瓷器品種來說總帶有一種硬挺感的，定窯和耀州窯的燒造工藝，都剛硬特點。而這種感覺也需要自己大量的上手觀察和經驗。
5 溫涼感
如果說用來判斷瓷器品質，那溫涼感位，它是辨別瓷器品質優劣和品質高低的試金石。據說，的瓷器，尤其是宋代五大名窯中的哥窯和汝窯，不論是質地顏色還是工藝，如寶石一般溫潤細膩，冬暖夏涼。

生熟感
生熟感指的是瓷器擊打起來發出的聲音，從而反饋出瓷器本身的屬性信息。
瓷器也和瓜果一樣，由于燒成溫度不同而產生不同的聲音，景德鎮瓷器的高境界之一就是“聲如磬”，相同的道理。
燒成溫度低，1150度以下，擊打瓷器發出的聲音如瓦礫，屬于生瓷；1200度左右，聲如硬木，屬于半生瓷；1260度左右溫度，聲如石塊略有回聲，屬于半熟；1320以上，聲如金，回聲悠揚，余韻悠然，屬于熟瓷。
從以上數據可以看出瓷器越熟手感就越重，只要掌握了各朝代瓷器的燒造習慣，生熟感對于瓷器鑒定來說也是有力依據。
7 滑滯感
只要是經歷過歲月打磨的瓷器，其手感都會有一種潤滑感，凡古瓷必滑。光滑、潤滑、油滑等，這種手感源于歲月的打磨，是歷史的烙印、衰變的結果，而這種“滑”是任何一種新瓷所模仿不來的。

我國瓷器從商周時代開始已有三四千年的歷史，各個朝代都有不同的時代特色。因此，要想識別真正的古瓷器，了解各朝瓷器在歷史發展中的演變過程，了解各朝瓷器生產的不同時代特點，。
要確定一件瓷器的真偽，從以下四大要素進行考慮，分別包括一看胎質；二看施釉；三看彩料；四看有沒有真正的老舊之氣。
說的是胎質，每個朝代都是不一樣的。
瓷器初創時期，器物的胎質構成比較粗疏。如唐三彩的胎質是半瓷半陶的，比較粗松；再如宋元時代吉州窯黑釉盞的胎質也是比較粗松的，這是由于當時工人在制作拉坯工藝時做得快速利落，所以留下的修刀旋痕非常明顯，很粗糙。
對此，通過掌握各類陶瓷的胎質，可以快速辨別陶瓷真假，比如你見到的“唐三彩”胎質制造非常精細堅致，那這個東西肯定就是不對的。

看彩料。
不同的時代，所用的彩料都是不同的。一般說來，古代瓷器所用的都是礦物料，而現代仿品則常用化工料來替代，因此，凡見用化工料的，就可以在鑒識時加以剔除。而礦物料在各個時期也都是不一樣的。就拿繪青花所用的青鈷料來說吧，明清各朝就是各有所用的。

古瓷器胎釉成分分析鑒定法，是目前而言的古瓷器科學鑒定方法，但基本上很難得到使用。這是為什么呢？
究其原因，是因為它具有兩個要素。是在瓷器上取樣，這樣或多或少會破壞文物真品。其次，它需要不下于10個的可靠標本，這樣才有足夠的標準器對胎釉成分進行分析，而絕大多數古代瓷器是不能被破壞作為標準器的，因為它本身價格非常高。
以宋代哥窯為例，目前上海硅酸鹽研究所對哥窯的胎釉成分分析，是建立在故宮博物院送去的半個哥窯碟子的基礎上的，有且僅有這么一件標本。而這件標本還并非清宮舊藏，而是解放后征集的哥窯。所以，在此基礎上得出的研究結論，并不具備普遍的認可。

可惜的是，這種工作量太大，成本過高，絕非非機構或者某個博物館一己之力可以完成的。
通常情況下，在古陶瓷的胎、釉顯微結構觀察中，一般可觀察到瓷胎中的主要物相為石英、長石、云母、莫來石、鐵鈦礦物和少量的其他礦物，還有少量的玻璃相。在釉中，除了大部分的玻璃相外，通常還有少量的殘留石英、氣泡，而在某些種類的古陶瓷釉中還存在一些析晶（如鐵的氧化物析晶、鈣長石析晶等）。
可望而不可即的瓷器胎釉成分分析鑒定法，我們接觸不到，那么坊間流傳的所謂死亡氣泡鑒定法又是怎么回事呢？它管用嗎？