三速制冷肉丸打漿機是一款功能性強的肉丸打漿機，這款機器配置三把打漿刀，對應三種不同的打漿模式，高速打漿模式轉速每分鐘可達到1728R，使用開口的高速打漿刀，可以用于打口感細膩的豬肉丸，牛肉丸，魚丸，火腿腸等肉漿，中速打漿模式轉速每分鐘可達到662R，使用中速排骨刀，可以用于獅子頭，四喜丸子，蔬菜丸子等顆粒較大的丸子加工工序，慢速打漿模式每分鐘轉速可達345R，使用慢速鈍刀，仿人工慢速拍打肉漿，可以用于口感脆爽彈牙牛筋丸，牛肉丸，貢丸等肉丸制漿。
贛云三速制冷打漿機整機采用304不銹鋼制造，整機全封閉設計，帶plc觸屏操控系統，溫度顯示系統，制冷壓縮系統，3p制冷壓縮系統，制冷強勁有力，自動出料系統，手工打開邊桿就能實現自動開合，出漿清洗都非常方便，可拆卸密封圈套筒，清洗更方便，更衛生。有手動模式和自動模式兩種模式可供選擇，可以根據需要的打漿工藝速度自由切換。機器搭配3把刀組，高速、中速、低速三把刀組，根據需要加工的肉漿來選擇對應的打漿刀。機器功能豐富，各種物料都能夠實現加工，魚丸、肉丸、牛肉丸、雞肉丸、火腿腸、魚餅、千葉豆腐、魚糕、蝦滑等各種都能夠加工，根據所需要的工藝選擇不同的速度來進行打漿。
三速制冷打漿機是一款功能比較性能非常成熟的打漿機。該機配備三種打漿速度同時帶有制冷功能、適用了所有肉丸的打漿和打漿效果好的特點。
