康熙皇帝是中國歷史上在位時間長的皇帝，他八歲登基，十四歲親政，十六歲時殺鰲拜，開始實際掌權。他平定三藩、收復臺灣，并開啟了“康乾盛世”。如果要用一句話來評價康熙，我覺得他是一個偉大的皇帝。這件康熙青花枯枝寒雀紋梅瓶畫風奇特，雀鳥白眼看人。我是在一個古玩店里偶然看到它的。一進屋，我就看見店里架子上擺了很多東西，但這個青花梅瓶擺在角落里一個不起眼的位置，這表明店主對它沒認識。我拿起來一看，是康熙晚期的一個梅瓶，畫的是枯枝花鳥，非常精彩。故宮博物院有一個類似的，很小，題有“雍正年制”四字款；這件是康熙的，尺寸很大。店主不懂這個瓶子，他可能認為這種稀稀拉拉的畫法是晚清民國的，所以開價很低，我就跟他討價還價，以很低的價錢買了，算是“撿了個漏兒”。

康熙青花分為早、中、晚三個時期：早期是康熙元年至康熙十九年，中期是康熙二十年至康熙四十年，晚期是康熙四十年至康熙朝終，其中以康熙中期青花瓷器為。怎么能斷定這件青花梅瓶是康熙時期的？我依據的是青花上的畫風：梅瓶上的鳥是翻著白眼的，樣子跟“八大山人”朱耷所畫的一模一樣。朱耷是明末清初的畫家，他是明室后裔，出身，明亡清興，他內心是不平衡的，所以他對社會不滿，并在他的繪畫當中表達了這種情緒，主要反映在所畫動物的眼睛上，比如他畫的鹿、魚、鳥，都是翻白眼的。朱耷還有個極為特殊的歷史背景，他長期生活在江西景德鎮。我們看到這樣一件枯枝花鳥梅瓶，能夠想象在清初的時候，在康熙那樣一個時代，文人是怎樣看待當時的社會并如何逐漸接受的，因為朱耷跨越了當時的新、舊兩個時代。所以說，了解一件文物重要的是了解它的文化背景。

彩瓷，即帶有彩繪裝飾的瓷器，包括釉上彩、釉下彩以及釉上和釉下相結合的斗彩。此部分主要介紹釉上彩及斗彩。釉上彩，顧名思義，彩在釉之上，即在已經燒成的瓷器的釉面上用各種彩料進行描繪，然后再入彩爐低溫烘烤而成的彩色品種。清代釉上彩瓷和斗彩瓷在明代工藝的基礎上繼續發展和創新。



康熙時期，景德鎮御窯廠燒制了大批精美的彩瓷，既有延續明代傳統的品種，如五彩、素三彩、斗彩等，也有新創燒的品種，如粉彩、琺瑯彩。康熙朝彩瓷以濃烈、明快而富于節奏的色彩給人以很大的沖擊力，呈現出的時代感和濃郁的時代審美風尚。