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巴拉塔樹膠簡介
巴拉塔樹膠，異戊二烯的反式聚合物，主要產于圭亞那和委內瑞拉等地。
英文名：Gutta-balate;Balate;Massaranduba balate
性狀：其組成是異戊二烯的反式聚合物。硬度較古塔膠高，彈性較差。其可塑性隨加溫急劇增加。商品有片狀和塊狀兩種。片狀的樹脂含量約為40%，收縮率15%，塊狀的樹脂含量約為50%，收縮率30%。
來源：一種天然橡膠。主要由產于圭亞那和委內瑞拉等地的一種山欖科植物巴拉塔樹的乳膠制得。
在使用復配添加劑時要遵守一些基本原則，如用于復配食品添加劑的各種食品添加劑，應符合GB2760-2011和衛生部公告的規定，具有共同的使用范圍；在達到預期的效果下，應盡可能降低在食品中的使用量；在生產過程中不應發生化學反應，不應產生新的化合物等，以復配食品添加劑的使用不會對人體產生任何健康危害。為了復配食品添加劑的安全性，對其中有害重金屬的含量有明確的要求，如砷和鉛的含量均不得2.0mg/kg。
