成都龍泉驛區飯堂蔬菜配送價格廠家公司飯堂托管
西川餐飲始終以創造民眾健活為己任，堅持以視野塑造食材服務品牌，以穩健、創新、的理念打造企業，以食品安全為先加快企業規模發展；堅持信譽至上的企業服務理念；堅持共商發展、共創雙贏、回饋社會的企業經營宗旨；堅持追求，創新發展。
近年來，食堂承包已經成為各大企業和工廠選擇食堂托管的對象，康爾鮮作為上海食堂承包，在行業內有著很高的評價，那么，想成為一個的食堂承包公司應具備哪些條件呢?
1.的相關，如營業執照、稅務登記證、食品保潔證等。
2.有嚴格整理清潔原則，個人、廚房、餐具、食品和儲藏室干凈整潔。
3.食用油要安全健康，要有正規的供應商，查驗強制性QS食品認證、食用油生產許可證等相關文件。
4.公司的批判性評價內容是合理處理食堂的，因此應要求承包商提供處理，并進行實地調查。
5.食品要安全，要有收購新鮮蔬菜和安全肉類的供應商，應建立大型蔬菜基地和養殖基地作為合作場所。
6.餐飲企業嚴格遵守合同問題，不能盲目追求利潤，良好的開端不能結束，應始終堅持美味的食物，新鮮的菜肴。
7.集團餐飲公司也需要大型配送中心、車隊、糧油儲藏和副食品店。
8.廚房工作人員上班前有健康證明書。
9.餐飲企業的有效員工嚴格遵守工廠的相關規定，對工廠工人的有效性充滿，不得濫用權力謀取私利。
10.應在食堂設置員工反應箱，使員工對飲食有的看法。
以上便是一個正規的食堂承包公司應具備的條件，不僅是的上海食堂承包，在各地均可以承包食堂。
怎樣加強餐飲業的原材料、餐飲經濟效益？
一、加強采購的原材料
加強餐飲業的原材料，是餐飲經濟效益的主要目的之一。餐飲業在服務的前提下，加強采購，有利于餐飲原料成本，是產品，豐厚利潤的重要環節。
1. 切莫忽視原材料
為做好原料的購進工作和生產出的菜品，使用的原料，這需要制定 “采購規格”，其內容包括原料的名稱、部位、產地、等級、外觀、色澤、新鮮度。還要制定“采購規格”，能迫使人員根據菜單預先確定各種原料的要求，使菜品原料的采購得以，避免因采購不而引起產品下降。該也可作為驗收的依據，以便嚴格控制原料的。
采購規格是根據菜單提供的菜品要求而編制的，使用固定菜單的餐廳，在一段時間內其產品相對，原料的采購規格也相對，如果菜單變化或市場條件發生變化，采購規格就應根據形勢而，需修改或重新制定。確定規格是采購產品達到的一項重要措施。
2. 努力實現準時制采購
準時制采購也稱為JIT采購法。是一種基于供應鏈思想的的采購。是準時制在采購中的應用和反映。按照JIT原理，一個餐飲企業中的所有活動只有當需要進行的時候才進行，即只有在需要的時候，按照所需要的數量、，提供所需要的產品和服務。因此，企業按照JIT采購就是只在需要的時候(既不提前，也不)，按需要的數量，將企業生產所需要的合格的原材料和外購件采購回來。
準時制采購具有以下的幾點意義：
(1)可以大幅原材料與外購件的庫存。
(2)可以原材料與外購件的。
(3)由于的規模采購了原材料與外購件的價格。
比較因素采購準時采購
供應商選擇采用較多的供應商，要協調關系，不容易采用較少的供應商，關系，較
供應商評價合同履行能力合同履行能力、生產涉及能力、物料配送能力、產品研發能力等
交貨由采購商安排，按合同交貨由供應商安排，確保交貨準時性
進貨檢查每次進貨檢查由于有，無需進貨檢查
信息交流信息不對稱，容易暗箱操作雙方高度共享準確實時信息，快速、可靠，易建立信任，采購批量與運輸大批量采購，配送低、運輸較少小批量采購，供應商配送高，運輸多。
