周市企業員工餐配送信息
周市企業員工餐配送發達成功表明,大型工業企業、商業機構、機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。這些市場都有個共同特點,即其客戶消費不是以店堂為主,是以團體形式,以為主,餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行,通過競標、比較和談判飲食專營權,企業事實上處于壟斷經營地位,極易形成規模經營,這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的,簡稱團餐。
由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業、單位食堂外包,作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶,已經開始引起業界的關注。與此同時,當前團餐行業行政干預強烈、完善的市場規則等種種弊端,也日益浮面。
業內指出,團餐市場機會,只有完善交易規則、硬性準入制度和競標理性監理,才能推動團餐真正社會化、市場化、企業化。
周市企業員工餐配送炎炎夏日,食品的安全需要大家,一不小心就會引起不適。那么在公司的盒飯配送的選擇上,也需要引起。對餐品整個加工流程建立關鍵控制,配送設定時間、溫度限值控制生物危害,并監控流程。一旦關鍵控制限值被,采取糾偏措施以食品安全。食品原料采購。采購原料、輔料和調料實行驗收索證制度、采購,并注明食物來源,便于溯源,不合格食品不予接收。食品庫房。庫房內食品原料上架分類擺放、建標立卡、離地離墻10cm,冷藏溫度0℃~8℃或冷凍溫度一12℃以下溫度條件下,定期檢查、及時清理變質和過期食品。楊浦區團餐外送供應商團餐不但不再成為困擾者和員工的問題,而且成為商務寫字樓配套功能及租售率的重要手段。
周市多品餐飲有限公司擁有全新的廚房設備,不銹鋼制品和各種保溫、保潔等設備。本著“以求生存,以信譽求市場,以創新求發展”的經營理念,秉承“以人為本,以食為天”的宗旨,運用規范的體系,為公司樹立了良好的企業形象,廣大客戶的一致好評。
周市企業員工餐配送產品優點
省時:不用擠食堂,到點就可以美味;
省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們;
風雨無阻:無論刮風下雨,餐飲配送都會按時抵達;
衛生:產品材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,衛生差的產品不允許進入配送渠道。