南極磷蝦粉是以南磷蝦（Euphausia superba）為原料，經清洗、蒸煮、干燥、粉碎等工藝制成的粉末狀產品。其加工過程需嚴格控制溫度和時間以保留成分穩定性，產品呈淡黃色至淺紅色，具有海洋生物特有的風味。

南極磷蝦粉是以生長于南極海域的南極磷蝦為原料，經過蒸煮、脫水、烘干等工藝加工而成的粉末狀產品。南極磷蝦粉富含蛋白質，特別是含有18種氨基酸，其組成比例符合FAO/WHO推薦的理想模式，還富含蝦青素和Omega-3不飽和脂肪酸、卵磷脂等營養成分。

南極磷蝦粉沒有固定的分子式，其成分復雜，包含蛋白質、脂肪、礦物質、蝦青素、Omega-3不飽和脂肪酸、卵磷脂等多種營養物質。



在化工應用中，南極磷蝦粉的具體用量和用法需根據具體的化學反應或工藝要求來確定。
一般來說，會按照化學反應的配方和工藝條件進行添加和操作。

用途：作為甲殼素的原料，用于化工生產中制備殼聚糖、氨基葡萄糖等衍生物。
用法：通過酸堿處理工藝從磷蝦粉中提取甲殼素，進一步加工為下游產品。
用量：根據甲殼素提取工藝需求，每噸磷蝦粉可提取約 5%~10% 甲殼素（具體隨原料甲殼素含量波動）。

用途：作為高蛋白飼料原料，用于畜禽、水產（如魚、蝦、貝類）飼料中提供營養成分。
用法：與豆粕、魚粉等其他飼料原料按比例混合，經粉碎、制粒等工藝加工。