隨著人們對包裝多樣化、個性化的需求,很多用二氧化硅為原料制成的玻璃容器被廣泛應用到食品包裝中,為了增加玻璃容器的光澤度,生產企業常常會添加砷、銻等作為澄清劑,甚至還會增加鉛元素。此外,各種色彩的玻璃容器也被用于食品包裝用容器,食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物質污染。
食品包裝材料或容器的生產企業在生產環節沒有嚴格做好質量把控,使用的生產原材料含有有毒有害的廢舊物質,還有些企業使用的包裝材料由于其生產印刷中的應用技術落后,質量管理不規范等問題,埋下了食品安全隱患。
食品包裝材料的使用越來越注重感官效果,企業追求包裝材料的外形或過分追求實用性,而忽視了食品包裝材料的安全功能和衛生標準,加上人們使用方式方法存在問題,加大了食品安全風險問題。
倡導綠色、環保型包裝生產
鑒于當前食品包裝制品生產環節中滋生的各種安全隱患,迫切需要從生產源頭做好食品包裝生產環節的安全治理。加大科技、資金的投入力度。開發研制新型綠色、環保包裝材料,加強對食品包裝工藝研究,生產企業要對關鍵工藝進行監控,確定關鍵控制點,編制管理文件并有效實施,各質控點要按相關程序文件及作業指導書進行操作并作記錄,切實做好生產環節的安全風險把控。加強宣傳,在企業上下普及食品安全知識,增強全體職工“安全”的責任意識,增強責任感。此外,應給予綠色環保型包裝生產企業給予財政、稅收等補貼,鼓勵企業開發更多的綠色環保型產品。
消費者在投訴時,,應明確要投訴的具體食品和生產經營該食品的單位,包括食品的具體情況(食品中有異物、異味、包裝標識不符合衛生要求)和生產經營該食品單位的地址等等;其次,要在短的時間內向監管部門反映相應的情況,以便監管部門及時收集到相應的證據;再次,消費者在投訴的時候要盡大的可能保存相關的證據,如購物憑證、發生可疑食物中毒時剩余食物、病人的嘔吐物等等,以使監管部門掌握相應的證據,查明真相。消費者掌握了這些投訴的要點,就可以給食品安全監管部門提供很多的線索,有效地保護自己的合法權益,同時也有利于依法打擊違法行為。
食品安全投訴舉報電話是12315。這個電話不僅僅可以受理食品安全的投訴舉報,還可以咨詢食品安全相關問題。廣大消費者可以通過12315這個電話對進行投訴舉報或者咨詢。
當消費者權益爭議發生時,消費者可以通過平臺注冊、提交請求的方式直接向經營者提出訴求。 《央廣網·啄木鳥消費者投訴平臺》通過減少消費爭議處理環節,提高消費爭議和解率,降低消費者維權成本,提升消費品質,營造安全放心的消費環境。同時,平臺兼有聽取、征求、分析消費者對商品和服務質量的意見和建議的責任,將社會監督作用落到實處。
《央廣網·啄木鳥消費者投訴平臺》提醒廣大消費者,消費時盡量保存好包括合同文本、交易憑據、溝通記錄等相關證據,如果遇到權益受損情況,可通過登錄《央廣網.啄木鳥消費者投訴平臺》提交材料與商家溝通、協商和解,也可依法提起仲裁或訴訟,維護自身合法權益。