在大多數情況下，酒精燃料和食用酒精是透明無色液體，很難在視覺上辨別。酒精燃料的氣味與酒精類似。它根據成分比例略有變化，有時有刺鼻的氣味，但對氣味不敏感的人也很難辨別。此外，一些以甲醇為主體的酒精燃料在口感上也可能與酒精相似，所以容易誤食。

嚴禁非法購買、儲存和使用甲醛、工業酒精等非食品原料。消費者應通過合法渠道購買白酒，并要求買單。他們應該小心買白酒。如果他們喝酒后身體不好，就要及時治療。如有白酒生產經營違法活動，及時撥打“12315”投訴和報告。

在機組檢查過程中，加油站工作人員無法出具批準或同意設置橇裝灌裝設施的相關審批證書，擅自將替代燃料銷售給機動車的行為。在這種情況下，執法人員責令當事人停止運行“新能源”燃料，擅自拆除未經批準設立的橇裝加油設施，消除現場可能存在的安全隱患。

根據國家有關規定，市場上大部分酒精基燃料屬于危險化學品類。酒精燃料的危害目前，大多數基于酒精的燃料都是基于甲醇作為主要部件。甲醇是無色透明液體，有類似于白酒的刺鼻氣味。甲醇毒性強，誤用、誤食后會發生甲醇中毒。

正確使用酒精燃料。農村宴會應按照原食品藥品監督管理局（以上）第18號公告，嘗試使用乙醇作為食品加熱燃料；使用酒精燃料時，加色警示，并派專人管理。加強宣傳和指導。

如果酒類燃料意外誤用，出現頭痛、頭暈、疲勞、步態不穩、昏睡、視力模糊、眼痛、畏光等癥狀，應立即就醫；如遇意外皮膚接觸，應立即用大量清水沖洗，并在洗滌過程中脫掉受污染的衣物。