聯系人馮連宗

1.大蔥種子的品種選擇

簡單的說，分為山東大蔥種子和鐵桿大蔥種子，然后，各有優點，各有特性。
大蔥種子有很多不同的品種，以下幾款常見大蔥種子供您參考。一般來說，蔥農選種應該立足當地的市場需求而定，結合周邊環境條件合理選種，有利于提高成蔥品質，蔥農效益更高。
要根據本地的自然環境、季節茬口、種植模式、管理水平、目標市場等合理選擇，現以華中、華北和華東省份為例，推薦幾個種植模式的品種選擇，供大家參考。
一，春種秋收：秋季10月份或春季或春季3、4月份育苗，5月份到6月份定植，10-12月份收獲。此茬大蔥對品種的要求是生長速度快、耐熱耐雨水、產量高，一般來說，此茬不選擇小葉片品種。常規一本系列

二，春種冬收：春季3-5月份育苗，6-7月份定植，12-1月份收獲，此茬大蔥對品種的要求是商品性好、商品率高、耐低溫性能力強、產量高。高白大蔥種子，生長速度快，返青早。

三，夏秋種、春收：5-9月份育苗，9-11月份定植，翌年5-7月份收獲。此茬大蔥對品種的要求是耐抽薹、抗病、產量高、可延遲采收。所以晚抽一本就是此茬好的品種。

四，冬種春夏收：一般9-10月份育苗，11-12月份定植，5-7月份收獲，此茬對品種的要求是耐低溫、耐抽薹、抗病性強，可延遲采收，所以9月份育苗用晚抽一本，就是此茬合適的品種。

五，加工或出口基地用種：此茬一般4-5月份育苗，六月份定植，11-1月份收獲，因國外對葉片長度、干物質含量、蔥白硬度、商品率要求較高，尤其是干物質含量和整齊度要求嚴格，所以要選擇適合出口要求的品種。

1.大蔥種植技術方法
進口種子價格高，所以擴大育苗面積，提高用種量，降低投資成本，提高成苗率和種子利用率，節約成本。俗話說“有錢賣種，沒錢賣苗”，有了好種子，育出了好苗子，就等于豐收了一半。
每90克種子，需苗床地50-60平方米，育成的苗子可移栽1畝大田。苗床地要整碎整平，然后澆水，待苗床無積水時開始播種。一般采用撒播，播種要十分均勻。播完后覆蓋干凈的河沙、過篩細土或基質，播種后出苗前需覆蓋地膜，有利于增溫、保濕及防止雨水沖刷造成的土壤板結。同時也要防止高溫的危害。早春育苗好使用小拱棚，可提高成苗率、預防苗子損耗，增大苗子，提高抗逆性。不可育苗面積過小或蓋土過厚，影響出苗和成苗率。


2.大蔥種子發芽的適溫度在18℃左右，一般播后6-8天可以出苗。60%出苗后及時揭去地膜，揭膜過晚，苗細弱。待幼苗伸腰后可澆一次水，使子葉伸直，扎根穩苗。以后根據地墑情況，再澆1-2次小水。水分不能過多，以免幼苗徒長。整個苗期追肥1-2次，以復合肥為主，促使秧苗生長健壯，為培育壯苗奠定良好基礎。
3.深耕土地：大蔥的根系不夠發達，且培土后根系較深，所以創造良好的通氣條件是大蔥健康生長的關鍵。因此要做到深耕土壤，所栽到的土壤部分為活土。很多地方的大田地耕地深度不夠，大多在20厘米左右，以致造成大蔥栽到了耕作層下部，大蔥生長不旺，病害嚴重，產量低。所以種植大蔥的地塊一定要深耕30厘米以上，并土壤疏松。

4.合理施肥：
大蔥追肥應分期進行，以充分滿足各個生育周期的需要，但應著重在蔥白生長初期和生長盛期進行。大蔥喜氮、鉀肥。據資料介紹，每1000kg大蔥產品需從土壤中吸收氮3kg、磷0.55kg、鉀3.33kg。適時追肥是滿足大蔥生長發育，獲得高產的重要措施。一般情況每667平方需要高氮、高鉀復合肥100公斤。施肥的適期要以茬口來定，一般要求底肥施40公斤左右復合肥，以后結合封土澆水，每次施20公斤左右。高溫、多雨季節大蔥生長緩慢，不易過多追肥。
5.合理密度：
進口大蔥栽培生產上多采取寬行密植法。露地栽培一般行距90-100cm，溝深15～20cm，株距3～5cm，667m2定植2.5～2.7萬株。定植前，剔除病弱苗、畸形苗和雜株，按苗大小分成大、中、小3級，分別栽植。定植時在溝底使用“管到底”農藥，防蟲防病，插蔥時應垂直，不能彎曲，否則會影響商品性。部分地區60-80厘米的行距太窄，培土不方便，后期培不上，造成蔥白短、蔥白上部發綠，影響商品性。

6.機械培土：
培土能夠軟化蔥白，改善品質，促進生長。整個生育期一般要培土3-5次，工作量很大，因此機器培土應運而興。機器培土、效果好，標準化程度高，特別適于大規模種植。

培土應適當，通常在追肥澆水后土壤水分適宜時進行，過干過濕均不宜培土，且應在午后進行，此時培土不會損傷植株。應掌握前松后緊的原則，生長前期培土不能太緊實，否則土壤透氣性不好，易出現蔥白基部過細、中上部變粗及死苗等現象，影響商品性和產量。
一般次培土是在生長盛期之前，把栽時的蔥溝一半或三分之二；第二次培土是在生長盛期開始以后，培土至與地面相平；第三次培土成淺壟；第四次培土成高壟；第五次主要是固蔥防風。每次培土以不埋沒蔥心即葉片與葉鞘連接的地方為度。培土后要及時噴藥防病。
生產過程中部分種植戶選擇的培土機械馬力過小或劣質機械，造成后期培不上土，影響培土效率、蔥白長度、產量及商品性，所以要選用馬力較大的、質量較好的機械。
7.適時采收，及時運銷
大蔥品種不同，采收時間也不同，特別是生長速度快的品種，過晚采收會出現老化或凍害，導致商品性降低。生長速度慢的品種，過早收獲則產量不高。
大蔥收獲時，可用鐵锨或犁將蔥壟一側挖開，露出蔥白，用手輕輕拔起，避免損傷假莖或斷根。收獲后應抖凈泥土，按收購標準分級，保留中間4～5片完好葉片。每10kg左右一捆，用繩分3道扎實，不能緊扎，防止壓破蔥葉。運輸時，將包裹好的蔥捆豎直排放在車廂內，可分層排放，不能平放，堆放。
大蔥捆扎的方法也很多，不同地方要求不同的規格和包裝，往不同的地方銷售要先了解客商的要求，提倡凈蔥上市。

大蔥種子基地是與種子公司合作，代繁大蔥良種繁育生產基地，生產區域優勢明顯，土壤肥沃，養分豐富，兩委領導班子建議以市場為導向，按需生產，積極推進合同制預約生產，收購和供種，實行種子化生產，加強基地基礎設施建設，加強種子的精選加工與檢驗，種子的純度，凈度，芽率，水分。為此章丘市刁鎮黨委，，將著力搭建大蔥，種業發展平臺，打造大蔥種業群，并將章丘大蔥種苗業打造成新的支柱產業，為中國大蔥種業發展做出貢獻。
?? ??章丘市刁鎮黨委，根據鎮情實際，因地制宜發展特色農業，形成了"一鄉一業，一村一品"的良好發展格局，帶動了農業農村經濟快速發展，促進了農民增收。上市季節，章丘大蔥紛紛"走南闖北"，甚至"漂洋過海"走出，日本、韓國，東南亞地區經濟效益可觀。
日本大蔥具有的耐寒能力，一年四季均可種植。經章丘市引種試驗，并且生長期短，抗蟲害能力強，易于栽培管理，葉色濃綠，葉片上沖，適宜密植，產量高，蔥白較長，可達40-50厘米。根據收獲時間的不同，2、3、4月份可用小拱棚育苗，5、6月份進行露天育苗，10、11月份可用溫室大棚育苗。
無論章丘大蔥育苗，還是日本鋼蔥育苗，都要避開高溫多雨的7,8月份。
本品種是有進口原種引進，產地在章丘進行繁育，提純，復壯，挑選，使粗大型和短葉形這兩大品種更加適合中國的土壤，土質和氣候。數量進行預約制生產，價格比較穩定。本基地只批發，不零售。非誠勿擾，謝謝合作。

山東章丘地區作為全國大蔥種子的集散地，一直以來都是該領域的重要發展基地。在這里，有著的土壤和氣候條件，以及多年來大蔥種植的經驗積累，這些優勢為開發的大蔥種子提供了有利條件。
近年來，隨著鐵桿鋼蔥種植的日益擴大，山東章丘地區也適時調整了自己的發展策略，在保持傳統培育章丘高白大蔥種子的同時，加大了進口鐵桿鋼蔥種子的培育面積。不僅如此，當地還結合了現代化的種植技術和管理手段，加強了對鐵桿鋼蔥種子的培養和研究，通過精細化的種植管理，確保了鐵桿鋼蔥種子的和大量產出。
整合優勢資源，山東章丘成為全國好的大蔥種子基地之一。其所培育的大蔥種子品種具有良好的適應性和生長性能，同時也有著很高的抗病性、產量和商品性，使得其在全國大蔥種植業中擁有著重要的地位。在未來，山東章丘將繼續秉持“質量，科技創新”的發展理念，不斷提升自己的競爭力和品牌影響力。