為有效保障人民生命財產安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項整治。據統計，截至目前，全市各地區、各部門已發現使用醇基燃料、植物油等新燃料的場所。

加強統籌規劃和多部門融合市安委加強統籌協調，按照“行業要管安全，企業要管安全，生產經營要管安全”的要求，全面落實行業主管部門和地方的監管職責。餐飲市場考慮的是用作燃料的爐子。

酒精基燃料有一種行業開發的特殊爐。電子點火爐，可任意調節火的大小，快速開關火。紅外火爐自動控制火焰，鍋爐離開火爐時自動熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統的醇基液體燃料高位自流加料方式。

也可以采用我公司開發的加壓加料系統，將燃料加進一個簡單的改裝后的普通LPG鋼瓶，放在爐下，連接加料管，擰下閥門。用戶可以根據自己的喜好靈活選擇，非常方便。一鍵點火防漏油家用爐采用上萊特新能源醇基燃料開發的新、的第三代氣化燃燒爐技術——氣化技術。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進氣方式關系到爐子的安全、動力和節能性能。對老式傳統廚房爐灶的改造可能很復雜，這需要技術人員和教授了解。因為在改裝老式爐灶的過程中，有太多的結構需要更換和改變，你無法通過看它和說一兩句話來了解它，所以不要輕信。

當今人類面臨兩大新的挑戰，氣候變化與能源危機。通過發展甲醇經濟來解決兩大挑戰。既可解除人類社會對正在減少的石油、天然氣資源的依賴，又可減輕或消除日益嚴峻的全球變暖問題，從而提供了一種跨越油氣時代，解決能源問題新的可行性途徑。