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江蘇酒吧鮮啤酒設(shè)備2000升精釀啤酒設(shè)備啤酒發(fā)酵罐

更新時間:2023-08-16 [舉報]
史密力維SMLW是一家生產(chǎn)各類型、大中小型啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家。小型啤酒設(shè)備、微型啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備。我公司引進(jìn)啤酒設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和精釀啤酒技術(shù),一站式服務(wù)。
啤酒設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)配置:
①麥芽粉碎機;②糖化系統(tǒng);
③發(fā)酵系統(tǒng);④制冷系統(tǒng);
⑤水處理系統(tǒng);⑥清洗設(shè)備;
⑦控制系統(tǒng)。⑧售酒設(shè)備。
發(fā)酵罐是精釀啤酒設(shè)備的重要組成部分,
1、底部為錐形,便于生產(chǎn)過程中排放酵母,要求采用凝聚性酵母。
2、罐本身具有冷卻裝置,便于發(fā)酵溫度的控制,發(fā)酵周期縮短,染菌機少,啤酒質(zhì)量穩(wěn)定。
3、罐體外設(shè)有保溫裝置,可將罐體置于室外,減少建筑投資,節(jié)省占地面積,便于擴建。
4、采用密閉罐,便于CO2洗滌和CO2回收,發(fā)酵也可在壓力下進(jìn)行。
5、罐內(nèi)發(fā)酵液由于液體而產(chǎn)生CO2梯度(即形成密度梯度)。通過冷卻控制,可使發(fā)酵液進(jìn)行自然對流,罐體越高,對流越。由于烈對流的存在,酵母發(fā)酵能力,發(fā)酵周期縮短。
6、發(fā)酵罐可采用儀表或電腦控制,操作簡捷、管理便。
7、可采用CIP自動清洗裝置,清洗便。
8、錐形罐加工方便(可在現(xiàn)場地加工)。
9、容量可根據(jù)生產(chǎn)需要活調(diào)整,容量可為2m3—6m3,高可達(dá)15m3。
如想要了解更詳細(xì)信息,可以留言一起討論哦。
標(biāo)簽:啤酒發(fā)酵罐2000升啤酒設(shè)備
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