石雕，指用各種可雕、可刻的石頭，創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象，借以反映社會生活、表達(dá)藝術(shù)家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術(shù)。
常用的石材有花崗石、大理石、青石、砂石等。石材質(zhì)量堅(jiān)硬耐風(fēng)化，是大型紀(jì)念性雕塑的主要材料。
2008年入選第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄中國新石器時(shí)代的先民，大約在距今一萬年左右，已會燒制陶器，但在距今七八千年左右，才開始進(jìn)入彩陶時(shí)代。相比而言，中國古人類發(fā)明磨制石器的技術(shù)，在舊石器晚期就得到了運(yùn)用，山頂洞人的石質(zhì)裝飾品，是經(jīng)琢磨穿孔而成，這是中國古代雕刻史上的里程碑，因?yàn)?，只有研磨技術(shù)的發(fā)明，石料才會成為人類攻無不克的雕刻質(zhì)材。
裴李崗、仰韶文化時(shí)期，中華大地的冰川期結(jié)束，是非常適宜于人類生存發(fā)展的氣候溫暖期。定居的農(nóng)耕民，他們樂天知命、相安無事地編織著和平的頌歌。他們制作各式各樣的陶器，喜歡采用抽象簡練、概括的人面魚紋以及各式幾何紋作裝飾，人們對形式美的認(rèn)識大為擴(kuò)展，造型藝術(shù)也擴(kuò)大到雕塑的各個(gè)領(lǐng)域。

吉象吸旺氣加強(qiáng)坐方之力量，一般樓宇的風(fēng)水喜后有靠山，而象的體型龐大，如山一般，于居家客廳，辦公室或書房坐方擺放吉象，便可加強(qiáng)坐方的力量;另一方面，象是群居動(dòng)物，非常有組織，安置吉象可提升的地位，帶來穩(wěn)定及和諧，將四面八方之財(cái)都吸到身上。贛州哪里有賣石頭大象的，贛州石雕獅子（漢白玉石獅子）廠家。所以，安置吉象在公司家中，小財(cái)大財(cái)均為已所納，象之稟性馴良善于吸水，水為財(cái)，放在公司、家中聚財(cái)和吉祥如意，財(cái)福齊臨;放在客廳旺位(財(cái)位)全家人受惠;安置生意場所，辦公室，居家書房助和順發(fā)財(cái)，凡居家門窗見海，水池，河流等水者，均稱之為明堂聚水。

石雕大象也是吉祥如意的意思，吉祥如意就是吉"象"如意，心想事成的含義。大象是一個(gè)國家神圣的象征，也是觀音的坐奇，就是觀音的隨身隨行，故而也有去災(zāi)，保佑自己，佑護(hù)他人的寓意。
象諧"祥"之音，傳統(tǒng)習(xí)俗中，象代表了吉祥。"象"能給人間帶來祥瑞，象微天下太平。"象"即表示和平、美好和幸福。大象力大魁武，性靈卻溫和柔順，相傳象為搖光之星生成，能兆靈瑞，古佛就是乘象從天而降;只有在人君自養(yǎng)有節(jié)時(shí)，靈象才出現(xiàn)。