昆山周市員工團餐配送資訊

昆山周市員工團餐配送團餐配送和食堂承包的區別？你了解多少？

團餐配送：本質上是一些企事業單位，大廈、醫院、學校、團體組織、公司等，公司上班的員工還很多，但是沒有自己的食堂，都是以訂團餐為主，他們的區別是：

1、客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以為主，是以盒飯，自助、現場分餐等形式用餐；

2、餐飲企業在食品的制作和銷售上也都以批量形式進行，通過競標、比較和談判飲食專營權；

3、企業事實上處于壟斷經營地位，極易形成規模經營，這就是我們稱之為團體供餐或團體膳食的，簡稱團餐-團餐配送。

食堂承包：是指企業、醫院、學校、等企事業單位或團體組織自己沒有食堂的能力，根據需要將食堂承包給的餐飲公司來，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐-這就是食堂承包。食堂早起于1958年夏秋之間，當時稱作“公共食堂”由組織。那是來臨時，農民用裝窮的辦法對抗這種已經完全沒有效力了，所以興辦公共食堂只是成為一系列浪漫舉動中的一項。 綜上所述，團餐配送和食堂承包雖然都是餐飲，但是還是有一定區別的。你了解了嗎？

昆山周市員工團餐配送如何精經營盒飯配送生意？

一：盒飯的口味應該適合你當地的習俗。

二：適合你的消費者，也就是誰有可能買你的食物？比如一個購物的顧客或者一個攤主，如果是顧客的話，就看那里商品的檔次，適合這樣消費水平的顧客。如果是擺地攤的，長時間生意肯定特別重，價格要根據你的主要買家的差異來定。

第三：食物溫度過高，會使飯盒，難以拿取。而且，食物經過飯盒的化學反應后也有奇怪的氣味，但不要太冷，否則沒人會買。

第四：飯的湯不要太多。如果太多，很容易弄臟顧客的衣服，下次人們就不買了；

第五：善后工作，人吃完了記得幫人把飯盒拿回來，不要讓人把自己的飯盒扔了；

第六：善待他人，幫助不方便的人，送貨上門，多結交回頭客。

第七：建立聲譽。

昆山周市多品餐飲有限公司擁有全新的廚房設備，不銹鋼制品和各種保溫、保潔等設備。本著“以求生存，以信譽求市場，以創新求發展”的經營理念，秉承“以人為本，以食為天”的宗旨，運用規范的體系，為公司樹立了良好的企業形象，廣大客戶的一致好評。

昆山周市員工團餐配送快餐配送飲食，我們應注意的問題。配送多奶少肉”即多喝奶類，少吃肉類。春季是萬物復蘇、陽氣的季節。一年之計在于春，牛奶是全營養食品，春天多喝奶能人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的佳品。肉類含量高，吃多了，容易發胖，誘發“三高”。“多水少油”季節更替帶來多風、干燥的氣候，加劇了水分的流失。體重等癥狀都是因春燥上火所致。簡單的就是多喝水。每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助于清洗腸道，祛火。快餐盒飯外送服務公司團餐服務企業應配備合格資質的食品檢驗員和營養配餐人員或營養技師以上人員。