柑橘果汁智能加工生產線
原料:新鮮橙子或特征相似的水果,如柑橘、檸檬、胡柚、香柚、葡萄柚、蜜柚等。?
成品:NFC果汁、調配飲料等。?
產能:10噸/天-2500噸/天。
成品包裝:無菌大袋/玻璃瓶包裝/易拉罐包裝/紙盒包裝/BIB無菌包裝/PET包裝/馬口鐵包裝/自立袋裝等。?
產量/包裝形式:根據客戶需求定制/客戶定義。?
柑橘果汁智能加工生產線
處理量從10噸/天到2500噸/天。?
生產過程PLC控制,節省勞動力并大大降低操作技術難度。?
低溫真空濃縮,風味物質與營養素,并大大節約能源。?
管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態。?
無菌大袋灌裝提高半成品存儲時間、存儲空間、運輸費用。?
全線可達到自帶自動清洗系統。?
主要結構為304或316不銹鋼材質,完全符合食品衛生安全要求。?
我公司的設計優勢
大型柑橘榨汁生產線是我公司結合國內外柑橘果汁加工工藝專為NFC橙汁、FC橙汁的生產而設計的;在生產果汁飲料之外,還可在添加個別設備的前提下,滿足多種產品交叉季節復合生產的需求,如柑橘汁飲料、檸檬汁飲料、雙柚汁飲料等,本系統里面的全部設備均采用不銹鋼(與物料直接接觸的地方)制造,設備配置均以現代化的加工工藝為基礎。整個工藝設計與管道連接布置均經過工程師精細計算并考慮果汁原有天然芳香成分的保留,設計的整個過程及物料傳輸都在短時間與短距離內完成,有效防止了熱敏反應產生的風味遺失,同時也降低了原汁在高溫狀態下氧化反應帶來的品質破壞。整條生產線至水果破碎開始,物料都在密閉的環境下處理,通過殺菌和無菌環境下灌裝,更大限度的保留了原料的原始風味和營養。壓榨后的果汁能夠更大程度的獲取果汁,并確保果汁中有效營養成分不流失,是真正的“全營養”果汁。操作控制部分采用全自動控制系統,操作簡單方便,穩定性好,可靠性高,有效了不同次產品質量的單一性、均衡性。?
橙汁生產線工藝流程
橙汁生產工藝流程:鮮橙—檢果—洗果—榨汁—過濾—殺菌—冷卻—離心分離—澄清—過濾—濃縮—殺菌—暫存—調配—均質脫氣—殺菌—灌裝—殺菌—冷卻—吹干—貼標—噴碼—包裝
供應臍橙剝皮榨汁機 大型臍橙榨汁加工設備 臍橙切半榨汁機
柑橘剝皮榨汁機引進國外技術并結合中國柑橘、臍橙等水果特性設計而成,外形美觀、結構緊湊,集剝皮與榨汁為一體,水果直徑大小不需要分級。可用于柑橘、臍橙、檸檬、柚子、香蕉、菠蘿、火龍果等水果的剝皮和榨汁。
臍橙剝皮榨汁機設備特點:產量大,去皮干凈,阻隔果皮中的皮柚味和苦澀味,取出來的果汁保留了水果的原有風味,并能達到較好的出汁效果,是柑橘類水果加工中的特種設備。
2、柑橘/臍橙清洗去皮榨汁生產線,設備用途:將水果挑選、清洗、去皮、取汁。適合物料:柑橘類/橙類/檸檬/柚子、菠蘿、火龍果、百香果、木瓜等多種水果物料。
主機工作原理:先果水果切半,再利用設備內部構造實現果皮與果肉分離,然后通過取汁機將果汁原漿分離出來,根據客戶需求,配置不同的取汁機。
設備特點:產量大,去皮干凈,取出來的果汁保留了水果的原有風味。果汁出汁率高。
規格:2-3T/H、5T/H、10T/H
材質:304不銹鋼制造(除傳動部分外)
臍橙剝皮榨汁生產線的設備包含有:
1、低位提升機:將物料勻速的輸送至選果機。
2、選果機:挑選出爛果、雜枝、雜葉等。
3、刷果機:對物料表面刷洗。可根據物料不同,選用合適的刷果機
4、洗果機:將刷洗后的物料進行二次沖洗,可加噴淋。可根據物料不同選用相應的洗果機。
5、高位提升機:將清洗后的物料勻速的輸送提升至果皮與果肉分離機,可實現瀝水功能,也可以加風干裝置。
6、果皮果肉分離機(主機):我們通常也稱之為剝皮機和剝皮榨汁機,他分為果皮通道和果肉通道;對于含汁量高的物料可以增加自流汁通道。
7、取汁機:將去皮后的果肉進行細化取汁,如果有果核的物料(如橘類、火龍果、百香果等)也可以在這一步里完成。取汁機內部結構經過特殊處理,不傷果核,取出來的果核保持完整。