工作原理：
灌腸機采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使桶內的物料產生壓力后將料擠出，通過操縱手動轉閥控制活塞的往復運動。完成吸料與擠料。達到連續灌腸目的。操作簡單。，易清洗。


灌腸機體積小，投入低，適合灌裝各種腸類、火腿及罐頭類產品，適用于中小型肉制品加工企業。該機采用計算機幫助設計，結構緊湊，設計合理、外形美觀，與肉食接觸部分及外部全部采用不銹鋼制造。

灌腸機外觀經過表面工藝處理，美觀，操作方便，維護保養很便捷，靈活方便，加料自如，效率也非常高，清洗也很方便，適合各種類型的生產企業。

灌腸機適應于動物腸衣，蛋白質腸衣，火腿腸以，肉泥腸，血糯米腸，臘腸，肉腸，香腸等加工，能夠灌制腸結實，沒有空隙。整體采用不銹鋼設計，外形美觀大方，結實，清洗起來比較簡單，該機的料斗、閥門、灌腸管及整機外包裝均采用不銹鋼制造，符合衛生標準。

灌腸機采用優良技術研制運用氣動，光電控制原理，可連續自動定量灌腸制和中種食腸，操作簡單，維修方便，準確性高，重復性好，是一種，易操作的理想產品；整機采用不銹鋼制成，外型美觀，結構緊湊合理，密閉防水，易于清洗。

香腸灌腸機是一種新型設備，利用汽缸帶動活塞在定量缸里上(灌裝)、下(吸料)往復運動來完成灌裝功能。機體積小，投入低，適合灌裝各種腸類、火腿及罐頭類產品，適用于中、小型肉制品加工企業，操作簡 單，易于清洗，定量準確，誤差不超過±3g。