核定征收，指的是由稅務機關根據納稅人情況，在正常生產經營條件下，對其生產的應稅產品查實核定產量和銷售額，然后依照稅法規定的稅率征收稅款的征收方式。

核定征收適用什么類型的企業？
一般適用于個人資企業、個體戶，核定征收的稅率比企業正常征收的所得稅、增值稅要低很多，很多利潤頗高的企業會用這種方式進行稅收籌劃，達到合法節稅的目的。核定征收并不能穩定，但是根據不少企業的反饋，效果還是非常不錯的，方便，快捷，節稅效果明顯。

核定征收的納稅方式既減輕了納稅人雇傭會計核算的額外支出費用，也方便稅務部門統一征管。《稅收征管法》第三十五條規定：納稅人有下列情形之一的，稅務機關有權核定其應納稅額：1．依照法律、行政法規的規定可以不設置賬簿的；
2．依照法律、行政法規的規定應當設置但未設置賬簿的；
3．擅自銷毀賬簿或者拒不提供納稅資料的；
4．雖設置賬簿，但賬目混亂或者成本資料、收入憑證、費用憑證殘缺不全，難以查賬的；
5．發生納稅義務，未按照規定的期限辦理納稅申報，經稅務機關責令限期申報，逾期仍不申報的；
6．納稅人申報的計稅依據明顯偏低，又無正當理由的。
《稅收征管法》第三十七條規定：對未按照規定辦理稅務登記的從事生產、經營的納稅人以及臨時從事經營的納稅人，由稅務機關核定其應納稅額，責令繳納。

根據相關規定，個人工商戶以及個人資企業依法不需要繳納企業所得稅，只需要繳納增值稅以及個人經營所得稅，而個體工商戶和個人資企業的區別是個體工商戶不需要對公賬戶，個人資企業需要對公賬戶，在操作上個體工商戶會比個人資企業方便簡潔很多。

核定征收稅款是指由于企業的無法建立復雜的賬目，無法準確確定企業應納稅所得額時，由稅務機關依法核定企業應納稅款的一種征收方式，簡稱核定征收。

核定征收政策是一個很好的稅務籌劃工具，它可以巧妙的化整為零，化大為小，合理的利用可以為企業和個人省下不少稅金。像企業的企業所得稅、股東分紅、股權轉讓、個人的居間費等等。