過硫酸銨用于有機合成工業中，高分子物聚合的引發劑
用于油的脫色和漂白，變敗酵母的洗滌、脫臭，小麥的催熟劑；
石油開采用于井下壓裂的添加劑儲存及使用注意事項：
過硫酸銨，又稱，是一種銨鹽，化學式為(NH4)2S2O8，分子量為228.201。其CAS號為7783-20-2。
過硫酸銨的理化性質如下：
無色或略顯淺綠色、板狀或棱形單斜晶體，或白色結晶性粉末。
相對分子質量為228.21。
相對密度為1.982。
加熱至℃會分解。
在潮濕空氣中易受潮結塊。
具有強氧化性和腐蝕性。
穩定性良好，便于儲存。
能與食鹽進行復分解反應制造氯化銨，與硫酸鋁作用生成銨明礬，與硼酸等一起制造耐火材料。加入電鍍液中能增加導電性。也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產中培養酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。此外，還用于啤酒釀造，化學試劑和蓄電池生產等。
