硫酸銨也是食品醬色的催化劑，鮮酵母生產(chǎn)中培養(yǎng)酵母菌的氮源，酸性染料染色助染劑，皮革脫灰劑。硫酸銨還用于啤酒釀造，化學試劑和蓄電池生產(chǎn)等。

防止土壤酸化和板結(jié)：長期在同一塊耕地上施用硫酸銨可能導致土壤酸化和板結(jié)。如確需施用，可適量配合施用石灰或有機肥。但需注意，硫酸銨和石灰不能混施，以防止硫酸銨分解造成氮素損失。兩者的配合施用應(yīng)相隔3～5天。

不適于酸性土壤：硫酸銨不適于在酸性土壤上施用，以避免進一步加劇土壤的酸性。 安全操作與儲存：在操作過程中，應(yīng)密閉操作并局部排風，操作人員需經(jīng)過培訓并佩戴適當?shù)姆雷o裝備。儲存時，應(yīng)將其置于陰涼、通風的庫房中，遠離火種和熱源，并與酸類、堿類分開存放。