蚌埠天錦蛋糕保鮮車廠家冷藏車.冷鏈車.保溫車.保鮮車.
近幾年冷鏈物流的高速發(fā)展,使冷藏車的使用提升了一個。要說冷鏈運輸這個行業(yè),讓老司機頭疼的事,就是冷藏車?yán)洳貦C組無法有效制冷,車廂無法達(dá)到預(yù)期溫度這件大事了。我們到底該怎樣使用冷藏車呢?又該如何避免使用不當(dāng)造成的風(fēng)險呢?接下來分享給大家。
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廂體預(yù)冷
裝貨前應(yīng)對冷藏車廂進(jìn)行預(yù)冷,這樣可以排出箱體內(nèi)的熱量,以貨物的品質(zhì)。需注意的是:廂體預(yù)冷的溫度應(yīng)與貨物的溫度一致。
廂體預(yù)冷時手動化霜
如果貨物要求的溫度低于4度,就需要在預(yù)冷車廂時進(jìn)行一次手動化霜,用來去除聚集在蒸發(fā)器盤管上的霜,提高制冷效果,加快預(yù)冷速度。
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裝貨前確認(rèn)貨物溫度
運輸冷藏機組只能起到維持貨物溫度的作用,如果用它有限的冷量給貨物降溫,不僅很難做到,而且會耗費大量燃油
正確的貨物包裝
鮮貨和凍貨對包裝的要求是不一樣的,鮮貨的包裝要通風(fēng)。運輸鮮貨時不能使用塑料包裝,因為它阻礙了貨物的空氣流通,應(yīng)使用能空氣流通的紙盒。
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不同的貨物分開裝運
不同種類和溫度要求的貨物,不能放在同一廂內(nèi)運輸,應(yīng)把冷藏廂分割成立的小廂體分別放置。不要將凍貨和干貨混裝在同一個廂體內(nèi)。
封閉式月臺裝貨
應(yīng)通過封閉式月臺將貨物快速裝車,避免貨物與外部環(huán)境接觸,導(dǎo)致冷鏈的斷鏈。
留出足夠的冷風(fēng)通道
裝貨時要確保貨物與冷廂的內(nèi)壁之間有足夠的間隙,確保冷風(fēng)通暢的循環(huán),使冷風(fēng)能夠包裝每一個角落的貨物,不致造成局部溫升化貨。
凍貨采用回風(fēng)聞到控制
運輸凍貨時,溫控方式采用回風(fēng)溫度控制。這是冷機默認(rèn)的溫度控制方式。
鮮貨采用送風(fēng)溫度控制
運輸鮮貨時,溫控方式一定要采用送風(fēng)溫度控制,以避免貨物凍壞。
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裝貨后再次手動化霜
裝貨完畢后,關(guān)閉廂門開機,半小時左右進(jìn)行一次手動除霜。這樣可以除去裝貨時進(jìn)入的濕熱空氣產(chǎn)生的蒸發(fā)器結(jié)霜,使蒸發(fā)器發(fā)揮能力,貨物安全。
停冷機,再開廂門
開廂門前,機組停機。如果不關(guān)閉冷機,會大量吸入外部濕熱空氣,造成廂內(nèi)溫升及盤管結(jié)霜,給后期打冷造成困難,浪費燃油
清潔廂內(nèi)及冷機
防止污染貨物或堵塞冷機的蒸發(fā)器,制冷效果,確保貨物安全。
上述方法一定要做到位,否則會出現(xiàn)一系列讓你后悔的結(jié)果。下面我們來看一下機組制冷效果不良的情況。
我們都知道,影響冷藏機組制冷效果的主要因素有:機組的設(shè)計制冷量、廂體的保溫性、壓縮機的轉(zhuǎn)速和機組的換熱效率。