在投資趙一鳴零食以前,良品鋪子曾于2022年下半年推出平價副牌“零食頑家”,不同于走偏路線、售賣貼牌零食的良品鋪子門店,零食頑家打出“便宜才是性價比”的口號,主要售賣第三方品牌產品。
雖然是立運營,但兩家頭部品牌合并后的門店數量將會達到6500家,對于行業格局變動也帶來影響。此外,零食很忙在與趙一鳴合并前,曾在今年5月戰略投資另一家零食集合店品牌“恰貨鋪子”數千萬元,雙方將共同開發全國市場。
在產品端,品質護城河對于零食品牌的重要性日益提升。
在迭代速度不斷加快的零食賽道,品質突圍的短路徑在于大單品的爆發。正因如此,王小鹵不斷加大虎皮風爪的投入,衛龍在辣條這一品類中不斷創新。在精耕大單品的同時,加強品質把控更是重中之重。在虎皮風爪得到驗證后,王小鹵不惜重投10億元自建工廠,其目的正是為了把控供應鏈的主動權與核心競爭力,通過嚴格的品控守住品類的優勢。