植物油爐是一種以酒精為基礎的燃料，廣泛應用于中小型餐館、大型餐館、路邊商店、快餐店單炒爐。這是一種特殊的材料，每小時≤；火力強，火力遠液化氣猛爐，是大多數食品業主的火爐。

基于植物油的燃料是衛生和環保的。燃料含氧量高，燃燒充分，無黑煙。、沒有積碳。、沒有黑色背景，沒有殘留液體殘留物，燃燒后的廢氣比石油液化氣低80％，它是一種名副其實的清潔燃料。

環境污染小外燃燃燒多為直燃燃燒器。直接燃燒柴油和燃料重油產生的黑煙是主要污染物。大量CO排放嚴重破壞了大氣環境平衡，尤其是重油。大量浮塵直接嚴重危害周圍環境。含醇基的燃料是25％是的。

與柴油相比，在同樣的條件下，煙氣是85。％，比重油了95％，大約60名CO排放％。對環境保護很有好處。在相同的條件下，植物油燃料比柴油和重油燃燒得更充分，火力更強。
好的點火植物油能燃料富含氧分子，容易燃燒。柴油燃料需要用報紙等點火材料點燃。點燃重油更難，在點火燃燒器方面占據上風。

以醇基為基礎的低凝固點節能燃料凝固點為-15°C，冬天氣溫-15°C，照常使用。冬天不加熱不能用重油。無異味植物油型節能燃料在火災中比柴油燃燒更多，無明顯異味。教授水白植物油燃料的優缺點技術流程咨詢

隨著經濟的快速發展，環境問題已經成為整個人類亟待解決的問題。新能源的研發和應用對生態環境具有重要意義。例如，太陽能地熱能、風能、海洋能、生物質能等新能源的發展使人們對新能源充滿信心。