懷莊集團創立后，堅持“質量立企、品牌興企、文化強企”。在2024年AIIC酒業創新與投資大會上，白酒給出懷莊酒“微黃透明、醬香明顯、酒體醇厚、回味長、空杯留香、具有大曲醬香風格”評語


懷莊酒業發展歷程
創立起步：1983 年，懷莊酒業集團建廠，代廠房在原仁懷縣茅臺鎮德莊村，名為懷莊制酒廠。1986 年，“懷莊” 商標注冊成功。


懷莊1983系列酒，選用茅臺鎮糯高粱、小麥及赤水河之水為原料，具有醬香，優雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久的特點。


懷莊酒業集團成立至今，已榮獲國家（部）、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮表彰 300 多項。以下是部分主要榮譽：


產品質量榮譽：1988 年榮獲貴州省質量 “金鳳杯” 獎；1996 年榮獲中國名優食品博覽會金獎；2011 年榮獲貴州省人民 “貴州名酒提名獎”；2015 年榮獲貴州產品及比利時布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎；2016 年榮獲貴州名酒銀質獎。


長時間的陳釀與的勾調：每一瓶懷莊酒產品，都經過 “1 年生產 + 3 年壇儲 + 1 年勾調陳放” 的 5 年周期。在勾調環節，添加 20 年以上調味老酒，采用 “六味平衡” 勾調技術，并建立了風味物質數據庫，含 142 種主體風味成分，使得懷莊酒口感豐富、層次分明。
嚴格的質量管控：懷莊酒業建立了 “三檢三選” 制度，即班組自檢、車間抽檢、廠級專檢，以及基酒分級選、調味酒優選、成品精篩，確保每一瓶酒都能達到高的品質標準。


立足新時代，擁抱醬酒好勢頭，以發展為，創新升級營銷模式，加大招商引資力度，不斷提升經營管理水平，不斷提升社會貢獻值，助力產區發展。
1.茅臺鎮懷莊路009號基地
2.茅臺鎮羅村新建釀酒基地
3.仁懷名酒工業園倉儲基地