藝術木雕的題材內容及表現形式一方面取決于作者的藝術素養及興趣愛好，另一方面也是取決于木材的天然造型和自然紋理，也就是“因材施藝”。藝術木雕的表現手法豐富且不拘一格，有大刀闊斧、粗獷有力；有精雕細刻、線條流暢；有簡潔概括，巧用自然美。好的藝術木雕不僅是雕刻家心靈手巧的產物，而且也是裝飾、美化環境、陶冶性情、令人賞心悅目的藝術品，故具有較高的收藏價值。

觀賞性木雕是陳列、擺設于廚、窗、臺、幾、案、架之上，供人觀賞的小型，單的藝術品。利用立體圓雕或半圓雕的工藝技術雕制，表現的題材、內容廣泛，有花卉、飛禽、走獸、仕女、歷史人物等，還有一些反映現實生活，有思想意義的作品。

傳統建筑檐下構件部分，是體現木雕技藝的部分。其中斗拱、額枋以及雀替等構件，在建筑中起著重要的支撐作用。花板、掛落、垂花、花牙子、欄桿、匾聯等構件則以裝飾性為主。