長期以來，它一直能夠在不同層次上擺脫技術缺陷，并在各種能源需求制造業中逐漸顯示出自己的優勢。對于社區的家庭廚房，由于管道鋪設完成，天然氣的利用率很高，但對于個別餐廳、酒店和食堂，鋪設管道的成本太高，餐廳烹飪使用的天然氣少得多。

因此，對于缺乏經營資質的商家來說，未來的生存概率將越來越小。此外，在成本方面，液化氣和甲醇-乙醇基燃料沒有節約。在正常工作條件下，普通餐廳的爐子需要每小時至少28000千卡的熱值才能滿足食物需求。

如果低于這個價格，質量就無法。要么燃燒后有異味，需要煙塵，要么熱值不能。
植物油的質量要好得多，但大的缺點是它的冰點低，通常只有零下20度。在北方地區，它很容易凝結，在冬天無法點燃。

然而，作為提案的一部分，道路燃料的總體生物燃料混合要求將從24.5%降至17%。根據該提案，歐盟可再生燃料能源指令（Red II）附件九A和B部分中原料生物燃料的次要目標，即道路使用廢物和生物燃料，將從目前的9%上限提高到12.5%。

白油是指經過提純和加氫飽和后的正常窄餾分的混合脂肪烴。白油是指經過油廠深度精制、加工、脫臭、脫色，然后不同程度氫化形成固體白油的油。主要用作生產氯化石蠟的原料，以及洗滌劑原料、化妝品、日用品稀釋劑、溶劑等。

缺點：甲醇燃料具有低碳、節能的特點，含氧量超過50%，燃燒充分，污染少。主要原因是成本低，價格便宜。這就是為什么甲醇燃料過去很容易使用。優點：如果混合濃度較高，熱值可能相對較高，但大值只有5000左右。由于熱值低，每小時消耗量高。許多地方禁止使用甲醇。