生物學上的用途也很多，多用于蛋白純化工藝方面，因為硫酸銨屬于惰性物質，不易與其他生物活性物質發生反應，在純化過程中能程度的保護蛋白活性，另外，硫酸銨的可溶性，能形成高鹽環境，對于蛋白沉淀與后續的高鹽純化做準備。硫酸銨在零度與常溫25度的溶解度有較大區別，以下是硫酸銨在兩個溫度下不同飽和度的摩爾濃度。
硫酸銨會對呼吸系統有傷害嗎
有傷害的，
吸入、皮膚接觸及吞食有。
應急處理： 隔離泄漏污染區，限制出入。建議應急處理人員戴防塵面具（全面罩），穿防服。用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中，轉移至安全場所。若大量泄漏，收集回收或運至廢物處理場所處置。
硫酸銨制備編輯
工業上采用氨與硫酸直接進行中和反應而得，用得不多，主要利用工業生產中副產物或排放的廢氣用硫酸或氨水吸收(如硫酸吸收焦爐氣中的氨，氨水吸收冶煉廠煙氣中二氧化硫，卡普綸生產中的氨或硫酸法鈦生產中的硫酸廢液)。也有采用石膏法制硫銨的(以天然石膏或磷石膏、氨、二氧化碳為原料)。
