糧油蔬菜生鮮配送環節，需要生鮮配送商要提前規劃好路線，以節省配送時間。方法上，盡量把同一個運輸路線上的客戶的貨物，都裝載一輛車上，能有效節省運輸成本。 在物流配送過程中，要注意做好信息溝通，如遇到突發情況，如：惡劣天氣、交通堵塞等情況，規劃路線前就要做好應急預案，避免出現配送超時的情況。

糧油配送糧油制品包括：生切面、雜面茶、掛面、龍須面，蕎麥掛面，通心面，涼面，面餅，方便面，米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調料、芝麻醬、花生醬等。糧油配送實現了高水平的配送之后，尤其是采取準時配送方式之后，生產企業可以完全依靠配送中心的準時配送而不需保持自己的庫存。或者，生產企業只需保持少量保險儲備而不必留有經常儲備，這可以實現生產企業多年追求的“零庫存”，將企業從庫存的包袱中解脫出來，同時解放出大量儲備資金，從而改善企業的財務狀況。

糧油配送過程中，在采購、入庫、出庫、送貨等各個環節，都要及時檢測產品質量，確保配送到客戶手中的產品品質有保障，這是企業生存的“生命線”，容不得大意。

糧食運輸，如哈鐵瑞威，糧食聯營協作，與常州希望糧食購銷公司、黑龍江建三江中谷集團聯營，共同出資成立“黑龍江中谷—常州希望灣城糧油批發中心”，哈鐵瑞威解決了物流運轉能力，也增加了自身運輸收入；6條糧食物流通道：東北地區糧食流出通道、黃淮海地區小麥流出通道、長江中下游稻谷流出通道；華東沿海地區流入通道、華南沿海地區流入通道、京津地區流入通道，每年跨省糧運輸達6000-7000萬噸；由于糧食收購地分散,運力緊張,收購高峰季節糧食運不出去的現象極為普遍。

配送過程中有哪些注意事項： 1、產品品質要：糧油配送過程中，在采購、入庫、出庫、送貨等各個環節，都要及時檢測產品質量，確保配送到客戶手中的產品品質有保障，這是企業生存的“生命線”，容不得大意； 2、訂購要準確及時：接到貨物訂單后，要立即吃透客戶產品需求。在此基礎上，與供貨商聯系準確及時采購貨物。如果訂購要求把握不準，導致與客戶需求有出入，不僅造成公司信譽度受損，而且需要承擔自身成本及客戶損失，導致嚴重后果； 3、裝卸驗收要細致：裝卸過程要耐心細致，特別是對一些質地脆弱的菜品，輕拿輕放，注意保持完整。在驗收環節，要在裝卸現場當場驗收，防止產生不必要的糾紛。

除了傳統的線下采購配送，深圳本地農產品采購公司還積極拓展線上業務。搭建電商平臺，客戶可在平臺上瀏覽豐富的農產品信息、查看價格、下單采購，實現便捷的一站式采購。配送公司則通過的物流配送體系，將客戶線上訂購的農產品快速送達，滿足客戶多樣化的采購需求。