回收食品添加劑：食品添加劑促進了食品工業的發展，并被譽為現代食品工業的靈魂，這主要是它給食品工業帶來許多好處，其主要作用大致如下：
1、防止變質：
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質，延長食品的保存期，同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質，以提供食品的穩定性和耐藏性，同時也可防止可能有害的油脂自動氧化物質的形成。此外，還可用來防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對食品的保藏都是具有一定意義的；
2、改善感官：改善食品感官性狀：適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質量，滿足人們的不同需要。

回收食品添加劑主要用于改善食品的質地、口感、顏色、保鮮性和營養價值等方面。它們可以增加食品的穩定性、延長保質期、改善口感、增加營養成分、調整食品的pH值等。

再生資源回收以物資不斷循環利用的經濟發展模式，正在成為全球潮流?？沙掷m發展的戰略，得到大家一致同意?？沙掷m發展就是，既符合當代人類的需求，又不致損害后代人滿足其需求能力的發展，是我們在注意經濟增長的數量，同時要注意追求經濟增長的質量。主要的標志是資源能夠永遠利用，保持良好的生態環境。

根據節能減排的要求，為解決再生資源回收利用問題，促進經濟社會可持續發展。整合有限的資源構造再生資源回收、分揀、轉運、加工利用、集中處理為一體的產業化格局。近幾年，我國的再生資源回收利用行業得到的發展。據統計，“十五”期間我國回收利用再生資源總量為4億多噸，年平均回收利用量在8000萬噸，年平均增長率為12%以上，主要再生資源回收利用總值超過了6500億元，年平均增長率超過了20%。2007年回收利用再生資源1.82億噸，其中廢鋼鐵8392萬噸，廢有色金屬999.65萬噸，廢紙6021萬噸，廢塑料1488萬噸，其他如廢橡膠、廢棉、廢麻、廢化纖、碎玻璃等1300萬噸。

我國大部分再生資源回收企業多采取粗放式經營和管理方式、產業鏈條短、產品單一、生產工藝門檻低、增值水平低、同質化現象明顯，具有一定規模的企業回收量僅占回收總量的10%至20%，行業小、散、差的特點明顯，組織化程度低，市場競爭力較差。此外，再生資源回收企業政策依賴度高、抗風險能力差，有政策支持的領域如廢棄電器電子回收拆解企業發展較好，其他缺乏政策支持的品種，一旦政策、市場或價格發生變化，企業就面臨倒閉風險，不能適應市場快速發展的要求。

目前，中國再生資源行業市場集中度較分散，主要以社會化個體回收渠道為主，規模以上的企業占少數，大多數為作坊式的、沒有規范作業標準的散戶。截至2018年底，全國再生資源回收企業數量為9萬多家，前百名企業的市占率為32%，名企業的市占率為27%。近年來，隨著再生資源行業趨向規范化發展，市場競爭愈發激烈，頭部企業正加快發展，達到規模以上的企業數量也在不斷增多，能力較弱的小型企業或作坊正在面臨淘汰，行業市場集中度將持續提高。