先聲明一下，折耳根并不“翻車”，它只是一種讓人愛(ài)恨分明的美食。在吃到它之前，所有人都會(huì)被它白白憨憨的樣子迷住，直到吃掉它的口，完蛋，整個(gè)人生觀都要重建。

在咀嚼的那一瞬間，你仿佛和整個(gè)大自然“共情”了：來(lái)自大樹根部的吶喊，蚯蚓翻動(dòng)泥土的悸動(dòng)，你甚至還會(huì)想起那條住在充滿淤泥、冰冷池塘里的草魚。

同上，螺螄粉和折耳根一樣，都是一種以“臭味”的美食。但老藝術(shù)家要批判的不是螺螄粉本身，而是那股“萬(wàn)物皆可螺螄粉”的美食風(fēng)氣。

螺螄粉不是不好，但當(dāng)你感受一下所有東西都能變“螺螄粉味”時(shí)，剩下的只有恐懼：螺螄粉味青團(tuán)、螺螄粉味月餅、螺螄粉味湯圓、螺螄粉味粽子、螺螄粉味煎餃，甚至還有螺螄粉味奶茶和茶包......
其實(shí)，松露也不是天生。在被歐洲人視作珍寶之前，松露一直是中東地區(qū)下層人們的食物，因?yàn)槠錃馕稘饬掖碇安粷崱焙汀靶皭骸薄?br/>網(wǎng)紅雪糕似乎是每年的“兵家必爭(zhēng)之地”，因?yàn)樗鼈冇?叒叕上新了！自從那款咸蛋黃雪糕出圈后，雪糕界仿佛打開了新世界大門，摒棄了“非甜即甜”，咸的、辣的也齊上陣。