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用途：豆漿粉廣泛用于制作豆漿、乳品飲料、冰淇淋等食品。此外，還可以作為營養強化劑，用于增加食品中的蛋白質含量。

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簡介：豆漿粉是以大豆為主要原料，經過篩選、清洗、浸泡、磨漿、過濾、濃縮、干燥等一系列工藝制成的粉狀產品。大豆富含豐富的營養成分，豆漿粉保留了大豆中的諸多營養，在食品及其他領域有一定應用。

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外觀：一般為淺黃色至乳白色粉末，顏色因大豆品種、加工工藝略有差異。
氣味：具有大豆特有的豆香氣味，無異味。
質地：質地細膩，干燥松散，流動性較好，正常情況下無結塊現象。

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用量：因食品種類而異。在烘焙食品中，每 100 克面粉可能添加 10 - 30 克豆漿粉；在飲料中，每升液體添加 20 - 50 克豆漿粉，具體用量根據產品設計的營養、風味需求調整。

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用途：在一些工業產品中，豆漿粉可作為天然的蛋白質來源。例如在某些動物飼料生產中，豆漿粉可作為蛋白質補充劑；在一些生物制品的生產中，豆漿粉中的蛋白質可作為培養基的成分。

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用量：在動物飼料中，豆漿粉的添加量可占飼料總質量的 5% - 15%；在生物制品培養基中，添加量一般根據具體配方和實驗確定，可能占培養基總質量的 1% - 5%。