具體用量需根據(jù)食品種類、生產(chǎn)工藝和所需效果進行調(diào)整。一般來說，南極磷蝦油在食品中的添加量應(yīng)控制在一定范圍內(nèi)，以確保其營養(yǎng)價值和安全性。

南極磷蝦油是一種復(fù)雜的混合物，包含多種生物活性成分，因此沒有單一的分子式。其主要成分包括磷脂、ω-3多不飽和脂肪酸（如EPA和DHA）、蝦青素、維生素以及多種微量元素等。

外觀：透明或半透明油狀液體，顏色隨蝦青素含量不同呈淡黃色至橙紅色。
氣味：輕微海洋生物氣息，無刺激性異味。

用途：作為皮革加脂劑或柔軟劑，改善皮革的柔韌性和豐滿度。
用法：在皮革鞣制或復(fù)鞣工序中，將磷蝦油與其他加脂劑復(fù)配，通過浸浴或噴涂方式處理皮革。

用途：作為紡織油劑或柔軟整理劑，減少纖維摩擦、改善織物手感。
用法：在紡織印染后整理工序中，將磷蝦油復(fù)配于整理劑溶液中，通過浸軋或涂層工藝施加于織物表面。

用途：在化妝品或護膚品中作為潤膚成分，用于調(diào)配乳液、膏霜等產(chǎn)品。
用法：在乳化工藝中與油相成分混合，經(jīng)均質(zhì)處理形成穩(wěn)定體系。
用量：化妝品配方中通常占比 1%~5%，具體需根據(jù)產(chǎn)品類型調(diào)整。

用量：參考食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，通常按生產(chǎn)需要適量添加（一般不超過食品總量的 5%，具體以配方需求調(diào)整）。

紡織行業(yè)中的具體用量和用法需根據(jù)紡織品的種類、生產(chǎn)工藝和所需效果進行調(diào)整。目前關(guān)于南極磷蝦油在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用仍在研究中。

營養(yǎng)強化劑：南極磷蝦油富含ω-3多不飽和脂肪酸和抗氧化成分，可用于增加食品的營養(yǎng)價值。
抗氧化劑：其抗氧化性能有助于延長食品的保質(zhì)期。