陶器與瓷器的區別在于，一使用材料；二燒成溫度，二者缺一不可。陶器可以使用包括瓷土在內的各種礦物粘土制作，燒成溫度較低，多在700—1000℃之間，胎體基本燒結，不再遇水分解，但氣孔率和吸水率較高。在顯微鏡下觀察胎體，極少存在玻璃相莫來石結晶體，換句話說就是沒有瓷化，敲擊之聲較沉悶。而瓷器使用的是氧化鋁含量較高的瓷土即高齡土燒制。瓷器的燒成溫度至少在1100℃以上，胎質基本瓷化，顯微觀察有大量莫來石結晶體存在，氣孔率和吸水率較低，敲擊之聲清脆。

粉彩瓷器自從康熙年間出現以后，歷經雍乾嘉慶三朝的頂峰，清代咸豐年間以后，伴隨著太平天國運動的爆發，御窯廠一度停止燒造，這使官窯瓷器受到了的打擊，從此以后，官窯瓷器更加程式化發展，少有創新。
光緒時期，企圖重整瓷業，陶瓷業進入了一個相對比較繁榮的時期。在此情況下瓷器出現了一個新的款識和堂口——“大雅齋”。大雅齋是慈禧太后御用官窯瓷器，與底款是“大清光緒年制”的瓷器一起，都是光緒年間的官窯瓷器。

青花瓷一經出現便一時，成為景德鎮的傳統名瓷之冠。與青花瓷共同并稱名瓷的還有青花玲瓏瓷、粉彩瓷和顏色釉瓷
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瓷器通過各種貿易渠道傳到各個國家，精美的古代瓷器作為具有收藏價值的古董被大量收藏家所收藏
青花瓷特點：瓷質極薄，暗雕龍花，表里可以映見，花紋微現青色，細膩潔凈。胎質比同治時期好，瓷土淘洗較細，胎質較細密，但胎體仍顯厚釅
青花瓷有濃厚的特色，由景德鎮發揚光大，就以極旺盛的生命力而迅速發展，成為生產的主流達數之久
利用各種顏料用于紋飾、人物、動物、山水等繪畫的一種裝飾手法。元青花大罐、斗彩雞缸杯都是彩裝飾
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