香蕉香精生產廠家 香蕉香精廠家 香蕉香精 香蕉香精價格
一、簡介
產品名稱:香蕉粉末香精
常見品種有梅花點蕉、芭蕉、火蕉等,其中數梅花點蕉香味。國際上也有巴拿馬香蕉,外形較大,但口感和風味不及我國香蕉。香蕉香精配方常以乙酸乙酯、乙酸異戊酯、丁酸異戊酯等香料為主,模擬香蕉香味,再輔以桔子油增加天然新鮮感,留香也常以丁香油、香蘭素打底。
二、性狀
狀態:水溶性,油溶性,水油兩用,粉末
三、用途
1、食用香精在長時間高溫的工藝條件下容易揮發失去香味,所以加香工藝程序應盡量安排在產品制作工藝 環節,加香完成的成品或半成品要封口低溫保存。2、產品 性,可安全用于食品加香中,但不宜不經稀釋直接人體服用。
狀態:水溶性,油溶性,水油兩用,粉末分類:奶味、水果味、堅果味、蔬菜味、五香味、酒味、肉味、海鮮味等香精本產品適用于各類烘焙制品、乳制品、糖果、油脂、飲料、炒貨休閑食品等食品用,香氣逼真純厚,留香時間長,建議添加量極少:0.5--5‰;
使用方法:根據不同生產工藝的需要適量加入。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業、工業、生化研究等。