溫控器，是指根據(jù)工作環(huán)境的溫度變化，在開關(guān)內(nèi)部發(fā)生物理形變，從而產(chǎn)生某些特殊效應(yīng)，產(chǎn)生導(dǎo)通或者斷開動作的一系列自動控制元件，也叫溫控開關(guān)、溫度保護器、溫度控制器，簡稱溫控器。或是通過溫度保護器將溫度傳到溫度控制器，溫度控制器發(fā)出開關(guān)命令，從而控制設(shè)備的運行以達到理想的溫度及節(jié)能效果。

數(shù)字式溫控器
數(shù)字電子式溫度控制器是一種的溫度檢測控制器，可以對溫度進行數(shù)字量化控制。溫控器一般采用NTC熱敏傳感器或者熱電偶作為溫度檢測元件，它的原理是：將NTC熱敏傳感器或者熱電偶設(shè)計到相應(yīng)電路中，NTC熱敏傳感器或者熱電偶隨溫度變化而改變，就會產(chǎn)生相應(yīng)的電壓電流改變，再通過微控制器對改變的電壓電流進行檢測、量化顯示出來，并做相應(yīng)的控制。數(shù)字溫度控制器具有度高、靈敏度好、直觀、操作方便等特點。

控制方法：
控制方法一般分為兩種；一種是由被冷卻對象的溫度變化來進行控制，多采用蒸氣壓力式溫度控制器，另一種由被冷卻對象的溫差變化來進行控制，多采用電子式溫度控制器。
其采用的模糊控制技術(shù)如PID控制，P（Proportional）比例+I（Integral）積分+D（Differential）微分控制。