白銀的主要用途主要建立在三大支柱上：工業、攝影和珠寶銀器。這三大類的白銀總需求占到白銀需求的85%左右。

白銀的工藝飾品
銀具有誘人的白色光澤，較高的化學穩定性和收藏觀賞價值，深受人們（特別是婦女）的青睞，因此有女人的金屬之美稱，廣泛用作首飾、裝飾品、銀器、餐 具、敬賀禮品、獎章和紀念幣。銀首飾在發展中國家有廣闊的市場，銀餐具備受家庭歡迎。銀質紀念幣設計精美，發行量少，具有保值增值功能，深受錢幣收藏家和 錢幣投資者的青瞇。20世紀90年代僅造幣用銀每年就保持在1000～1500t上下，占銀的消費量5%左右。

白銀需求形勢：全球白銀消費量為1056.8百萬盎司，較2009年增長了14.60%，從白銀消費構成來看，白銀的工業應用和凈投資是白銀需求增加的主動力。白銀的工業應用隨著全球經濟的復蘇而有所增長，白銀的工業應用從2009年的403.8百萬盎司上揚到2010年的487.4百萬盎司，漲幅達到20.70%；白銀的凈投資隨著投資興趣的提升也有了長足的發展，從2009年的120.7百萬盎司上揚到2010年的178百萬盎司，漲幅達到47.47%。

白銀的成色鑒別：
1、辨顏色：高成色白銀潔白且光亮細膩，低成色白銀呈微黃色或灰色且不光潔。一般而言，銀銅合金飾品顏色偏黃白,成色越低顏色越黃；銀白銅合金顏色偏灰白，成色越低灰甚至灰色。
2、試韌性：白銀韌性良好，成色高者易彎不易斷。成色低者不易彎但易斷。
3、判硬度：足白銀硬度比黃金還低，用指甲能刻劃，如果飾品軟而不韌，則可能是錫或鉛，若硬而不韌則可能是白銅。
4、看戳記：正規廠家生產的白銀飾品一般都有戳記，正確識別戳記可以鑒別飾品是否白銀以及白銀的成色高低。
5、聽聲韻：純銀飾品擲地有聲，無彈力，成色越低，聲音越低，且聲音越尖越高而帶韻；若為銅質，聲音更高且尖，韻聲急促而短；若為鉛。錫質地，則擲地聲音沉悶，短促，無彈力。
6、掂重量：白銀密度較一般常見金屬略大，一般地講:“鋁質輕，銀質重，銅質不輕又不重”，因而掂掂重可對其是否為白銀做出初步判斷。若飾品體積較大而重量較輕，則可初步判斷該飾品屬其它金屬。

白銀的分類：
1、一般在市面上所賣的純銀飾皆為925銀，而非999純銀，因為925銀是添加其它金屬所成的合金銀，它與999銀有所不同，因為999銀的純度比較高，非常柔軟，難以做成復雜多樣的飾品，而925銀能做到。925銀是在純銀中加入7.5%的合金，讓銀的光澤亮度和硬度都有所改善。這樣的純銀鍛出的飾品較堅固也較不易磨損與變形。
2、素銀：925銀外鍍白金，能夠延緩銀在氧化或锍化情況下變黃變黑的特性。行業上把沒有外鍍白金的925銀稱為“素銀”， 素銀在空氣中比較容易氧化。現在市面上出售的925銀有很大比例的產品為了降低成本，都是素銀。
3、泰銀：泰銀是泰國特產，標準也是925的銀含量。外表缺乏光亮度,追求一種古舊的“古銀”效果。
4、藏銀：一般不含銀的成分，白銅(銅鎳合金)的雅稱，傳統上的藏銀為30%銀加上70%的銅。

白銀是一種具有亮白色光澤的貴金屬，它也是一種可以充當錢幣職能的商品。作為一種金屬，白銀具有優良的物理和化學特性。純度較高的白銀色白、光潤、色澤發亮，呈寶石光；摻入紅銅后，色澤發紅，摻入黃銅，色澤白中發黃甚至發黑；摻入白銅后色澤變灰。
純度較高的銀延展性好，可打制比紙還薄的銀箔。白銀對溫度變化有很強的敏感性，具有傳熱快的特點。純度高的白銀柔軟,摻入雜質(主要是銅)后，硬度變大。白銀熔點低于金、銅、鐵之類。白銀電阻率在所有金屬中較低，是良導體。白銀耐堿性強，但怕濃鹽酸、濃H?SO?和硝酸。在稀鹽酸和稀H?SO?中不會腐蝕，在空氣中一般不變色，但時間長了會和空氣中微量的硫化氫反應而生成黑點硫化銀。