維生素K2是血液凝固過程中的關鍵營養素,它能夠促進凝血因子的合成,確保血液在受傷時能夠正常凝固,從而有效防止出血和血液凝固障礙?。具體來說,維生素K2是谷氨酸γ-羧化酶的輔酶,可以促進肝臟合成凝血因子,促使血小板聚積,在血管損傷處形成血栓,減少出血傾向?。此外,維生素K2還有助于調節血小板膜上的鈣結合蛋白,使血小板能更好地感知局部鈣離子濃度變化,從而增強與其他凝血成分的相互作用,促進血小板黏附、聚積
維生素K2是多種凝血因子的必需因子,參與了血液凝固過程,有助于減少出血風險。肝臟是合成凝血因子的主要場所,因此維生素K2對肝臟合成凝血因子的能力至關重要,從而有助于維持正常的血液凝固功能,促進身體恢復?
在日常飲食中,應注重攝入富含維生素K2的食物,如綠葉蔬菜、發酵食品等,以支持肝臟健康和促進身體恢復。
納豆、腐乳、臘肉等,這些食物在發酵過程中會產生大量的維生素K2。特別是納豆,每100克納豆大約含有939微克的維生素K2,是維生素K2的來源?
雞胸肉、魚肉、蟹肉、蛋黃等也含有一定量的維生素K2。特別是蛋黃,每100克蛋黃可以提供15.5微克的維生素K2,是日常飲食中獲取維生素K2的便捷來源之一?
維生素K2的每日建議攝入量因年齡、性別及個體健康狀況而異?。根據中國居民膳食營養素參考攝入量(2013年版)的建議,成人男性?每日推薦攝入量為70微克?。成人女性?每日推薦攝入量為60微克?,兒童?每日推薦攝入量根據年齡不同有所差異,0到6個月的嬰兒為4微克,7到12個月的嬰兒為5微克,1到3歲幼兒為15微克,4到6歲兒童為20微克,7到9歲兒童為25微克,10到12歲兒童為30微克?