砂鍋土豆粉可以做不同口味，香辣、酸辣、三鮮、珍菌、番茄......我今兒做的是酸辣口，還有點回甜，除了火鍋底料，還有醋和甜面醬的功勞。都是廚房常備調料，用量不多，但各有風采，不建議隨便省略哈！
在北京，無論是你是月薪3000還是月入3萬，甚至是土豪富二代，只要去了燒烤攤，大家都是喝著8塊錢一瓶的啤酒，露出同樣滿足的笑意。
相傳無論是否有錢、是否有權，在老李這兒規矩都是一樣的，烤什么吃什么，雖說經常搬家，但很多老顧客就好這口，搬到哪跟到哪，味道好不好，去吃一次您就知道了。
金鐘烤肉城位于北京東四環內紅廟附近。這哪里是烤肉城，分明是室內臟攤，藏在巷子里，連牌匾都沒有。精瘦的老板據說叫金鐘，但店名不知道是誰起的。
烤羊蛋是他們家特色，色澤金黃，因為處理的比較干凈，所以毫無膻味。口感和腦花有點像，配上調料，麻辣鮮香，比凍過的羊蛋要更嫩，還滋補。
景坤園，算是北京燒烤圈里的老江湖了，原名叫“永定門胖子電烤串”，那是無人不知無人不曉啊，歷史比當年永定門烤串盛世還長，已經有30余載，當年小郭老板也變成了現在的老郭老板。
