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CAS號與分子式
CAS號:1401-55-4
分子式:C76H52O46
簡介
鞣酸是一種有機化合物,它在多種植物中天然存在,具有多種化學性質和應用價值。鞣酸能與金屬離子形成不溶性復合物,具有沉淀蛋白質的能力,這一特性使其在多個工業領域中有著廣泛的應用。
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用法用量:在工業應用中,鞣酸的用量取決于具體產品和工藝要求。一般來說,需要通過試驗來確定佳的添加量和反應條件。
鞣酸是一種有機化合物,廣泛存在于多種植物中,如橡樹、柿子、茶葉和某些水果的果皮中。它是一種多酚類化合物,具有多種化學性質,如與蛋白質結合形成不溶于水的化合物(即鞣制作用)、抗氧化性、沉淀金屬離子等。這些性質使得鞣酸在多個領域都有廣泛的應用。