饕餮是古代傳說(shuō)中的一種動(dòng)物，《呂氏春秋·先識(shí)覽》記載：“周鼎著饕餮，有首無(wú)身，食人未咽，害及其身，以言報(bào)更也。”饕餮紋應(yīng)視作獸面紋中的一種。清代名品有康熙青花饕餮紋瓶、五彩加金饕餮紋方熏、五彩加金饕餮紋尊等等。
清康熙 青花饕餮紋鋪首耳大尊束頸敞口，鼓腹圈足。尊形壯碩。口沿、圈足飾蕉葉紋，肩部堆塑雙鋪首耳，腹部主題紋飾滿繪饕餮紋，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，畫(huà)工濃淡搭配相宜，深淺變化自如。瓷器仿銅器如此大件者，較為少見(jiàn)。畫(huà)工如此古樸典雅者則更為少見(jiàn)。

鹿紋是一種反映原始漁獵生活的傳統(tǒng)陶瓷裝飾紋樣。唐代長(zhǎng)沙窯有青釉鹿紋褐綠彩注壺，小鹿體態(tài)輕盈，邊跑邊順盼，是的佳作。宋代緙絲上的天鹿紋移植于瓷器，典型紋飾如定窯白釉盤(pán)上的印花鹿紋，畫(huà)面上兩只長(zhǎng)角鹿奔跑在枝葉纏繞的花叢中，只鹿回首張望，后一只鹿追趕嗚叫。
清雍正 粉彩蝠鹿紋小杯 （一對(duì)）
?磁州窯枕面上所繪鹿紋動(dòng)態(tài)不同，或在山中奔跑、或在草莽間漫步、或臥于灌木中驚望、或立于路途上徘徊，線條流暢寫(xiě)意。明代晚期流行以諧音和寓意象征吉祥的紋樣，鹿紋作為“祿”的替代形象常與蝠(福)、壽桃組合成“福祿壽”吉祥圖案出現(xiàn)在青花瓷器上。乾隆朝創(chuàng)燒的粉彩百鹿紋尊，把鹿紋的人文含義推到了，乾隆以后及近代仿制品較多。

明代以青花為裝飾，結(jié)合抱月瓶自身特的風(fēng)格，將色彩與器形容于一體，發(fā)揮了陳設(shè)用藝術(shù)品，以永宣時(shí)期之抱月瓶富，清代多有仿制。
此器造型飽滿豐盈，瓶腹大氣，雙耳秀美，對(duì)比鮮明。
　　
麒麟是中國(guó)古代傳說(shuō)中的一種祥瑞神獸，被視作吉祥象征，是古代麟鳳龜龍“四靈”之一。形象略似鹿，角，全身生鱗甲，尾像牛尾，簡(jiǎn)稱“麒”。典型作品有元青花麒麟花果紋菱口大盤(pán)、元青花麟鳳紋四系扁壺等。
明15世紀(jì) 青花麒麟紋梅瓶
? ? ? ? 養(yǎng)德堂珍藏，1980年代購(gòu)于倫敦。
? ? ? ? 明代正統(tǒng)、景泰、天順三朝，未見(jiàn)書(shū)寫(xiě)官款的器物，被稱為陶瓷史上的「空白期」。但是從文獻(xiàn)記載看，正統(tǒng)三年（1438）年曾禁止民窯燒造和官窯式樣相同的青花瓷器；

初見(jiàn)于唐代三彩器上，元代盛行。白馬又稱玉馬，特征是兩膊有火焰。元代常在瓶、罐上部的云肩形紋飾中繪白馬海水紋，習(xí)稱“海馬紋”。如元青花大罐的肩部所繪海馬紋，畫(huà)一匹兩膊火焰上飄的白馬，不加渲染，配以藍(lán)線勾畫(huà)的起伏不斷的海浪，加強(qiáng)了白馬的神奇感。
清康熙 素三彩海馬紋碗 （一對(duì)）
　　是龍紋的一種，因其構(gòu)圖上以龍和云組成而得名。龍為主紋，云為輔紋，龍或作駕云疾馳狀，或在云間舞動(dòng)。始見(jiàn)于唐宋瓷器上，如晚唐五代越窯秘色瓷瓶上的云龍紋、宋定窯印花盤(pán)上在祥云間蟠曲舞動(dòng)的龍紋等。元、明、清瓷器上云龍紋更為多見(jiàn)。

通過(guò)觀察彩釉的析出層（色彩淺淡的紋飾周圍釉彩析出層很少，肉眼難以觀測(cè)得到，但用濕手一抹，在薄薄的清水層上立即便浮現(xiàn)出來(lái)。新瓷沒(méi)有這種特點(diǎn)），以及眼觀手摸細(xì)辨釉光，從而不至于買(mǎi)假上當(dāng)。正是由于這種鑒識(shí)釉光的“門(mén)秘術(shù)”，才使得自己在各式“高仿”之前捂住了腰包，免遭無(wú)謂的損失。
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《格古要論》
格古要論是中國(guó)現(xiàn)存早的文物鑒定專著。明曹昭撰。曹昭字明仲，江蘇松江（今屬上海）人，生卒年不詳。全書(shū)共三卷十三論。上卷為古銅器、古畫(huà)、古墨跡、古碑法帖四論；中卷為古琴、古硯、珍奇（包括玉器、瑪瑙、珍珠、犀角、象牙等）、金鐵四論；下卷為古窯器、古漆器、錦綺、異木、異石五論。《格古要論》是明代存世早的一部論述文物概述、名玩優(yōu)劣、作偽手法和真?zhèn)舞b別的文物鑒賞專著。

宋應(yīng)星
《天工開(kāi)物》初刊于1637年（明崇禎十年），共三卷十八篇，全書(shū)收錄了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)，諸如機(jī)械、磚瓦、陶瓷、硫磺、燭、紙、兵器、火藥、紡織、染色、制鹽、采煤、榨油等生產(chǎn)技術(shù)。
中國(guó)部有關(guān)陶瓷器的專著。清代朱琰著。朱琰，字桐川，別號(hào)笠亭，海鹽（今浙江省海鹽縣）人。作者為清乾隆年間進(jìn)士，生卒年及成書(shū)年不詳。《陶說(shuō)》初刻于乾隆三十九年（1774），稱鮑廷博本。此后有多種刻本。《陶說(shuō)》共6卷，分說(shuō)今、說(shuō)古、說(shuō)明、說(shuō)器4篇。卷一《說(shuō)今》篇，有饒州窯和陶冶圖說(shuō)2節(jié)；卷二《說(shuō)古》篇，有原始和古窯考2節(jié)；卷三《說(shuō)明》篇，有饒州窯和造法2節(jié)；卷四《說(shuō)器上》篇，有唐虞器、周器、漢器、魏器、晉器、南北朝器和隋器7節(jié)；卷五《說(shuō)器中》篇，有唐器、宋器和元器3節(jié)；卷六《說(shuō)器下》篇，有明器1節(jié)。書(shū)中按陶瓷器出現(xiàn)的順序作歷史性介紹，敘述了明、清兩代饒州窯和其他代表性官窯的瓷器及制造技術(shù)。

《陽(yáng)羨名陶錄》是一部古代陶器專著，全書(shū)共兩卷。陽(yáng)羨是宜興舊稱，這本書(shū)全面介紹了宜興陶器，成于清乾隆年間。吳騫生于1733年，卒于1813年，字槎客，號(hào)揆禮，也作葵里，別號(hào)愚谷，又號(hào)兔床山人。他是仁和（今浙江杭州）人，祖籍在浙江海寧。吳騫會(huì)做詩(shī)，也擅長(zhǎng)繪畫(huà)，他的繪畫(huà)風(fēng)格跟倪瓚相似，年少的時(shí)候喜歡收藏印章，他本人偶爾自己動(dòng)手刻印。他大的興趣愛(ài)好就是搜羅金石和宋元元刊本。他的著作除了《陽(yáng)羨名陶錄》外，還有《拜經(jīng)樓集》。

《拜經(jīng)樓集》。
該書(shū)上卷分原始、選材、本藝、家溯四個(gè)部分，介紹制陶的基本工藝和制作家。
下卷分叢談、文翰兩部分。叢談是有關(guān)制陶、用陶、品茗的雜記；文翰則列舉有關(guān)宜興陶器的著述、詩(shī)文，例如周容的《宜興瓷壺記》、沈子澈的《茗壺銘》、朱彝尊的《陶硯銘》、汪森的《茶壺銘》、吳梅鼎的《陽(yáng)羨茗壺賦》和熊飛的《坐懷蘇亭焚北鑄爐以陳壺徐壺烹洞山岕片歌》等二幾種。
《陽(yáng)羨名陶錄》是作者“雅慕諸人名，欲訪求數(shù)器，破數(shù)十年之功”（吳騫序）所得，是研究我國(guó)及宜興
發(fā)展歷史的寶貴史料，在我國(guó)工藝技術(shù)史上占有要地位。
清末民初，隨著清王朝的覆滅，原來(lái)蒙于清宮的大批瓷器呈現(xiàn)于世。另一方面,由于帝國(guó)主義列強(qiáng)對(duì)中國(guó)的侵略,許多瓷器流失海外。在這種情況下,一批知識(shí)分子出于對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)而開(kāi)始了對(duì)瓷的研究。下面的幾部陶瓷鑒賞著作即產(chǎn)生于這一時(shí)期。