第二種、分割五瓣法
用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形，然后把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。

第四種、一分為二法
直接在柚子的中間，割環形的一刀，然后往上使力，就可以剝個像鍋蓋的皮下來了，力氣大些就更占優勢了，剝下來的柚子皮可以給孩子當玩具帽子。
、二、四種方法很適合一下子吃完，第三種的話，就適合要保留兩天的剝法，這樣能夠讓馬家柚保存的更新鮮一些，三個小方法，讓你一分鐘吃到又香又甜的馬家柚。

冬天吃馬家柚減肥好 介紹簡單食譜
隨著市面上的馬家柚越來越多，很多人都很好奇，到底冬天吃馬家柚有什么作用呢？很多作用中，你肯定沒想到，吃馬家柚的好處還有減肥這一項，一項研究中發現，那些每餐吃半個馬家柚的人平均減了3.6磅，每天喝三杯柚子汁的人平均減了3.3磅。更加振奮人心的是，有些人減輕了十磅以上。
下面就向大家推薦幾款馬家柚的減肥保健食譜：
馬家柚皮味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效，主治咳喘、氣郁胸悶、　腹冷痛、食滯、疝氣等。下面我們就來看一下柚子皮的六大功效與作用

茯苓柚子飲
原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術9克，冰糖適量。
做法：
(1)將準備好的柚子肉切成丁狀，然后再把甘草、茯苓、白術整理干凈備用
(2)在鍋中放入適量的冷水，然后再把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁。
(3)然后將煎好的汁濾去廢渣，倒入杯中，下入冰糖調勻，待涼后即可飲用.
功效：其主要的功效便是健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥。

如今，風味特的馬家柚已擁有響亮的品牌：2012年國家質檢總局和農業部認定為“國家地理標志保護產品”和“農產品地理標志保護”；2013年中國果品流通協會授予“中華名果”；2014年獲得國家綠色食品頒證中心的“綠色食品A級證書”。短短幾年工夫，廣豐馬家柚的價格飆升至每公斤幾十元，名副其實地成了廣大農民的“”。在廣豐，那漫山遍野、房前屋后郁郁蔥蔥的馬家柚樹，不僅富了百姓，還美了鄉村，好了環境。廣豐區領導表示，他們將借助馬家柚產業開發農業觀光旅游，將廣豐的好山好水“賣”出去，以此來促進廣豐經濟的健康快速發展。

江西省廣豐縣馬家柚在園林綠化中的應用
　馬家柚是柚子樹的一個地方品 種。80年代中期,江西省地方林木良種選優報優時,廣豐縣大南鎮馬家自然村地方柚群體中選育出的優良株系,在1991年江西省柚類資源普查總結及柚子鑒評 會上獲"江西省地方酸柚類名"。華中農業大學對馬家柚果實進行DNA分子鑒定分析和品質分析,表明其具有明顯的遺傳特異性,是一種特的種質資源。目 前,在廣豐縣馬家柚有廣泛栽培,面積達1.33萬hm2。2011年廣豐縣委、縣提出了"大力推進馬家柚產業化建設"的決定。

簡單介紹馬家柚的基本食用常識
雖然說馬家柚吃的對身體很好，但是有些食用事項還是要高度注意。

柚子不能與某些藥品同服。臨床觀察發現，高脂血癥病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又稱美降脂)，結果相當于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用藥特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有：環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁，與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此，正在服藥的病人，尤其是老年人，好不要吃柚子或喝柚子汁。

高血壓患者服藥莫吃柚子。建議，在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。我的鄰居蔡婆婆有高血壓多年，一直按時服藥，注意飲食，血壓控制得很好，近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分，能夠降血脂和血糖，就常吃柚子。誰知，近日蔡婆婆在吃完大半個柚子后不久，就出現頭暈惡心、心慌乏力、血壓降低。醫生劉鵬介紹說，服用降壓藥時，如果同時吃柚子，就好比服用過量的降壓藥，使血壓明顯大幅下降，甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。
修剪時間11月下旬后對11月下旬，采取合理的修剪方法進行冬季修剪，以營養積累，調整生長樹勢，促進營養生長向開花結果生殖生長轉移。樹冠內的短枝，比較弱的枝條很容易結果，所以腹內枝不能剪，只能疏刪樹冠太密部分和高徒長枝條，樹冠內徒長枝、枯枝、病蟲枝，樹冠和外圍徒長枝適當剪除一部分，采取“小開天窗”，徒長枝條一部分剪半長，留吐春梢，比較短枝條留住好。樹冠上面成高低形，不要剪成雨傘形，才有良好透光環境條件。