檸檬醛存在于多種植物精油中，如楓茅油、山蒼子油、檸檬草油，以及檸檬香茅、香蜂草、檸檬馬鞭草、檸檬香桃木、蜂蜜香桃木、檸檬葉、檸檬細籽、山雞椒、檸檬羅勒等，含量可達70%~80%?

在食品行業中，檸檬醛作為一種天然的食品添加劑，因其濃郁的檸檬香味，常被用于糖果、飲料、烘焙食品和調味品中，以增加產品的口感、香氣和品質?

檸檬醛在日化行業中也有廣泛應用，如用于生產紫羅蘭酮、環高檸檬醛、大馬酮系列香料，以及殺菌劑、防腐劑等日化產品?