團餐廣泛應用電腦管理技術。 將電腦廣泛應用于團膳管理之中。如利用日報表管理以幫助管理人員實時了解如何虧損以便有效的控制。

團餐配送和食材配送是現代餐飲行業中兩個不同的概念，它們分別關注于不同的環節和服務對象。團餐配送主要是指將已經制作好的餐點送至團體用餐的場所，而食材配送則是將食材送達到餐飲機構或個人消費者手中。

團餐配送更加注重飲食安全和衛生。由于團餐配送面對的是大規模用餐的人群，對于食品的安全性和衛生要求更高。團餐配送公司會嚴格落實食品安全管理制度，確保菜品的原材料選用安全健康、加工過程符合衛生標準，并且在配送過程中保持食品的溫度和衛生。