指數增加，其自身條件也翻了一番。中級保姆一般具有初中或高中文化，經過了較系統的6個月培訓或者已經積累了至少半年的家政實戰經驗，可以提供住家的24小時服務。

服務技能：能熟練使用并維護家用電器；能夠按照雇主要求立完成有關烹飪、衣物洗燙的工作；按用戶的需要采購的生活用品并記好賬目；能照顧老人和小孩；能簡單輔導兒童的功課；可以立完成寵物、花鳥蟲魚的養護；協助家庭安排日常生活；能妥善安排家中的日常維修。

買菜做飯

肉菜指以肉為主的菜，如清蒸魚等

炒菜指用肉炒的菜，如炒四季豆

青菜指綠葉蔬菜，如菠菜

輔食指寶寶吃的，如魚泥，蛋羹

－菜市場采購

－中餐，兩菜，肉菜和炒菜

－晚餐，三菜，肉菜、炒菜和青菜/涼菜

廚房清潔

－洗碗，用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開水煮一次

－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開

－菜板、面板、切水果板分開

－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細部要用牙刷清洗，以免殘留物變質

－廚房地面清潔 拖把