我國池塘養魚的特色
在養殖模式上不僅采用單一品種的高產養殖模式，更多的則是采用立體混養的模式，就是在同一水體中混養多種魚類。這是我國勞動人民在長期的生產實踐中探索、積累的生產經驗，是利用各種魚類不同的生活習性、食性和棲息水層等生物學特性，按食性和棲息水層合理搭配、立體放養不同魚類的養殖方法。它可以充分利用不同魚類之間的互利作用和不同水層的餌料，大限度地利用養殖水體的生產潛力。

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鳙魚
鳙魚又名花鰱、麻鰱、黑鰱、大頭鰱、胖頭魚、大頭魚。鳙魚外形似鰱，體側扁而厚，較高;頭，約為體長的1/3，頭前部寬 述闊;口大，端位，吻寬而圓，下頜向上微翹;眼較小，口有咽齒;鰓孔寬大，鰓蓋膜很發達，鰓耙細密;鱗細小而密，有腹鱗，側線弧形下彎;尾鰭叉形;體背面及兩側面上部微黑，兩側有許多不規則的黑色斑點或黃色花斑，腹面灰白色，各鰭均為淺灰色;胸鰭末端超過腹鰭基底，這點可與鰱魚進行區分。


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鯉魚
鯉魚又名拐子、紅魚、花魚、赤鯉、龍魚。鯉魚體長，略側扁，背部在背鰭前稍隆起;頭大，眼小，口下位或亞下位，有2對須(其中1對是吻須，較短，吻骨發達，能向前伸出;1對是頜須，其長度為吻須的2倍，以拱食水底泥中食物);腹部圓;鱗片大而圓:側線明顯，背鰭長，其起點至吻端比至尾鰭基部近;臀鰭短;背面為灰黑色，腹面為淺黃色。尾鰭分叉，呈深叉形，下葉為紅色。
鯉魚適應性強，生長迅速，可在各類水域中生活，對水體的要求不高，在活水、靜水、溝渠池塘水中均可生活，是池塘養魚中常見的魚類之一，也是我國早養殖的對象。體長20~30cm，大單體重可達60kg。全年均有生產，以春秋兩季產量較高。
由于鯉魚的生長速度較快，食物容易解決，而且環境的適應能力很強，因此對鯉魚新品種的研究、發掘和推廣的力度較大。人們在長期的生產實踐中，培育出近20個鯉魚的品種，如鏡鯉、紅鯉、荷包紅鯉、西鯉、華南鯉、團鯉、豐鯉、中州鯉、荷元鯉、芙蓉鯉、岳鯉、穎鯉、全雌鯉、建鯉、三元雜交鯉、黃河鯉等，它們的雜交子一代均有雜種優勢，生長速度都比親本快得多。

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