櫻桃苗扣棚管理技術十分復雜，要時刻注意其在生長過程中可能出現(xiàn)的問題。其扣棚時的溫度管理十分重要。
1、根據(jù)大櫻桃的休眠特點和低溫需求量，扣棚后要在樹下噴灑新高脂膜，控制根系活動早于樹體萌動，使樹體養(yǎng)分循環(huán)能夠上下銜接，使扣棚樹體保持養(yǎng)分供給及時，不造成早期落花落果。櫻桃苗有自然休眠的特性，大櫻桃設施栽培扣棚時，滿足大櫻桃對低溫冷量的要求。
2、櫻桃苗扣棚以后好不要急于升溫，前幾天可先遮陽蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加大櫻桃對低溫的需要，5-8天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長倒序現(xiàn)象。

櫻桃苗為什么會發(fā)生枯萎。
1.砧木：櫻桃樹苗主要以嫁接繁育為主，砧木影響著接穗品種的整個生長發(fā)育進程，直接影響其生長發(fā)育習性、早果性、豐產(chǎn)性、果實大小、果實品質(zhì)、抗逆性和樹體壽命等方面，選擇與大櫻桃嫁接親和力強的砧木至關重要。親和不親和是造成死樹的原因之一。
2.水分脅迫：櫻桃根系呼吸旺盛，對土壤的通氣性要求較高。如果果園排水系統(tǒng)不健全,連續(xù)降雨后，由于樹盤積水，使大櫻桃根系較長時間泡在水中，根系處于無氧條件下，抑制了根系的呼吸作用，勢必導致壞死和腐爛，嚴重時造成死樹。櫻桃既不耐澇，也不耐旱，在干旱少雨、沒有灌溉的條件下,其生長受到嚴重影響，新梢生長緩慢，葉片萎蔫變色，花芽分化不能正常進行，造成樹勢衰弱，樹體抵抗病蟲能力差，甚至整株旱死。

購苗：秋后至春節(jié)前購櫻桃苗為宜。春節(jié)后購苗，極易發(fā)生品種混雜現(xiàn)象，而且缺乏優(yōu)良品種。露地株行距1.25×2.5米左右，畝栽213株左右。大棚株行距0.9×1.8米左右，畝栽411株左右。
運苗：零度以上裝車，苗木淋濕后封嚴。櫻桃苗到家零度以上卸車并入室，蓋嚴保溫保濕，嚴禁置于零度以下的環(huán)境。
儲苗：櫻桃苗木購回后如果不立即栽植，那么有兩種儲存方法。埋土法：選零度以上的天氣，將櫻桃苗木成捆平埋坑中，坑深60-80厘米，覆土30厘米比地面稍高，上覆草堆，不灌水，只潑水，7度以下保存。此法易發(fā)熱，春季土壤解凍后立即栽植。第二假植法：背風處開溝，深60厘米，長寬不限，方向不限。將捆拆開，挨株斜栽于溝中，填沙土或細土，超過苗木陰陽線20-30厘米，大水灌透并填充空隙，然后蓋草，以免風吹日曬而失水。