茯苓柚子飲
原料：柚子肉50克，甘草6克，茯苓9克，白術9克，冰糖適量。
做法：
(1)將準備好的柚子肉切成丁狀，然后再把甘草、茯苓、白術整理干凈備用
(2)在鍋中放入適量的冷水，然后再把柚子肉丁、茯苓、白術、甘草放入，用小火煎煮成汁。
(3)然后將煎好的汁濾去廢渣，倒入杯中，下入冰糖調勻，待涼后即可飲用.
功效：其主要的功效便是健脾利濕，潤膚美白，去除水腫減肥。

廣豐種植馬家柚美了生態富了農民
　說起馬家柚，廣豐人喜不自禁。據了解，馬家柚是在特定地域生長，經過長期適應而形成的地方優良品種。近年來，廣豐把馬家柚產業作為發展現代農業的主攻方向，從推動大戶示范開發到鼓勵散戶種植，得到廣大群眾的積極響應。由于政策、科技、服務多方發力，當地農民廣種馬家柚，并迅速形成產業規模。如今，在上饒市廣豐區，馬家柚的種植面積達13.5萬畝，種植基地遍布23個鄉（鎮、街道），預計今年產量可超過千萬公斤。馬家柚種植已成為廣豐的一項富民產業，并托起了當地經濟發展的“綠色板塊”。

因為馬家柚能富民，廣豐人就致力發展，借的“腦袋”為其把脈。2009年，廣豐就與華中農業大學、江西農業大學等高校建立起科技合作關系。聘請中國工程院院士、華中農業大學校長鄧秀新為廣豐馬家柚產業發展總顧問，由國家柑橘實驗室和國家柑橘育種中心教授團隊常年提供技術服務。們時常深入基地，為果農、企業授課，為這一產業的健康發展提供了堅實保障，并形成“內外”結合的科技培訓和技術推廣服務體系。為了延長產業鏈，除銷售鮮果外，他們已開始進行馬家柚的深加工運作，以期形成佳的產業效益。

江西省廣豐縣馬家柚在園林綠化中的應用
　馬家柚是柚子樹的一個地方品 種。80年代中期,江西省地方林木良種選優報優時,廣豐縣大南鎮馬家自然村地方柚群體中選育出的優良株系,在1991年江西省柚類資源普查總結及柚子鑒評 會上獲"江西省地方酸柚類名"。華中農業大學對馬家柚果實進行DNA分子鑒定分析和品質分析,表明其具有明顯的遺傳特異性,是一種特的種質資源。目 前,在廣豐縣馬家柚有廣泛栽培,面積達1.33萬hm2。2011年廣豐縣委、縣提出了"大力推進馬家柚產業化建設"的決定。

服避孕藥的女性應忌食。美國一項研究顯示，柚子對避孕藥的影響為。稱“如果服用了避孕藥的婦女，在性生活后食用1～2個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么她就有可能成為一名母親，原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

造成馬家柚肥料利用率低的原因分析
肥料利用率是指當季作物吸收營養元素的數量占施入土壤中肥料營養元素總量的百分比。肥料利用率越高，養分的損失就越小。

造成馬家柚肥料利用率低的原因分析：

肥料用量不適當

或過多或缺乏，存在著嚴重的盲目性和隨意性，沒有按照土壤類型及其養分含量、肥料特性及作物需肥規律來施肥。

施用方法不科學

不注重基追肥比例和各種化肥施用技術。

施肥結構不合理

有機肥不足，氮、磷、鉀比例失調，中、微量營養元素缺乏等。

歸納到一點就是肥料配比問題，除此之外，肥料利用率還與土壤狀況、作物根系吸收能力等因素有關。在實際生產中，很多農民因忽視了上述幾個關鍵因素，從而導致肥料利用率偏低。

家柚苗木如何合理栽培？冬季修剪不可少
柚類植株與其他柑橘類果樹一樣，其樹體營養元素含量受外果環境條件變化的影響較為明顯。馬家柚苗木葉片元素含量年周期變化動態研究結果表明，其葉片元素含量的年周期變化表現出一定季節間的顯著差異。那么對于馬家柚苗木如何合理栽培？冬季修剪不可少。

果園地的要求和選擇要求土壤結構物理性能良好，土層深厚肥沃、排水、透氣及保水力良好；地下水位較低，雨季不會澇；土地耕作層的腐殖質含量要高，要求含量達到3-5%。
果苗的要求和選擇需選用優良母樹的枝條作接穗嫁接的果苗，而且要無病蟲害的帶土壯苗。
栽植規格1號柚一般畝植50株，株行距3.3米×4米，2號柚畝植60株，株行距3.3米×3.3米。
　栽植時間春秋兩季為宜，尤以秋季佳。春季在立春到雨水前后種植；秋季在9月中旬到10月底前種植。
挖窩要求挖大窩，以便達到改良土壤的效果。大窩寬、深各1米，窩挖好后將熟土、綠肥、堆肥等填入，一層肥一層土的層層填好，壘堆高出地面。
定植將窩內上層土壤挖松，施入腐熟堆肥15公斤、磷肥1.2公斤、鉀肥0.6公斤充分混合踩實，再蓋上一層細土。在定植窩內挖一個小窩，要和帶土苗木的土團一般大小，然后將苗木置于上面，使其挺立，疏展根系，壅上細土。有條件者可用綠肥或稻草覆蓋樹盤，保持溫度和濕度，有利于成活。待20-30天恢復生長后，每10-15天施肥一次，以促生長，并注意經常防治病蟲害，及時摘除不定芽及徒長枝，培養良好的樹冠。