元代卵白釉瓷器是元代景德鎮地區創燒的一種具有特風格的瓷器，以下是對其的詳細介紹：
名稱由來：卵白釉瓷器因其釉色偏白，呈失透狀，近似鴨蛋殼色澤，故得名“卵白釉瓷”。同時，由于部分此類瓷器內面紋飾中間印有陽文楷書“樞府”兩字，故當時卵白釉又被稱為“樞府釉”。
特點：卵白釉瓷器胎體厚重，胎質堅硬細密，釉面失透，釉色白中微泛青，如卵白色。其多為小件器，如淺式盤、折腰碗、高足碗等，造型特征是小圈足，足壁厚，削足規整，底心常有小乳釘狀突起。裝飾上，卵白釉瓷器多以印花裝飾為主，同時以刻花裝飾為點綴，紋飾題材以云龍和纏枝花卉紋為常見，也有菊瓣、花蝶、孔雀、牡丹和少量龍紋、鳳紋等。由于釉層較厚，部分紋飾可能不太清晰。
創燒時間：卵白釉瓷器是在宋代青白瓷燒造工藝基礎上，通過更改釉料配方創燒的一種新的瓷器釉色。
社會地位：在元代，卵白釉瓷器在社會地位上甚至超過了青花瓷。元代在祭天禮地、敬奉祖先時，更愿意選擇單色釉，尤其是白釉和藍釉瓷，這反映了卵白釉瓷器在當時的特殊地位。此外，從考古發現來看，卵白釉瓷器在元代宮廷遺址、官員墓葬以及民間都有大量出土，進一步證明了其普及程度和社會地位。
分類：卵白釉瓷器可以分為精、粗兩類。精細者多有印花裝飾，制作規整，品質優良；粗者則制作相對簡單，質量參差不齊。
用途：卵白釉瓷器的用途廣泛，既可用于宮廷御用和上層官僚使用，也可作為一般商品在市場上銷售。宮廷御用和上層官僚使用的卵白釉瓷器制作精良，紋飾精美，代表了元代瓷器的高水平；而一般商品則根據市場需求制作，質量差別較大。
