1.整體機架全不銹鋼,仿水性能高
2.6個伺服電機控制,的電氣元件,操作穩定
3.注餡部分采用短通道設計,縮短餡料注入餃皮的時間,餡料的質量
4.拆裝清洗簡單,10分鐘即可完成
5.具有初始送面模式和正常生產模式,方便操作人員在啟動和正常運作時的掌控
1.高速,4800個/小時
2..整機機架全不銹鋼,防水性能高。機箱采用全密封防塵設計,機器內部的清潔衛生。
3.伺服電機控制,使得操作與控制更、穩定
1.具有良好的人機對話界面,操作簡單
2.整機包括回皮機裝置、切皮裝置、注餡裝置、壓合裝置
3.對回皮、切皮、注餡、壓合各功能單元進行了有機整合,有利于各運行,單元協調配合,減少故障點和故障率
4.多余皮料即時回收,循環使用,有效保持面皮中的水份,了產品的口感
5.皮切刀、餡切刀、模具模塊化設計配置,更換方便省時,更換后調試便捷
6.采用短通道負壓注餡設計,保汁保水,餃子口感
松川機械始于 1993,中國率先自主研發制造包裝機械、食品機械的企業、中國包裝自動化行業的品牌、 中國高新技術企業、上海市商標。 松川機械集自動化產品研發與制造、企業自動化方案設計與服務、工廠全智能覆蓋與延伸于一體,多元集 約化運營管理,由上海松川遠億機械設備有限公司、佛山市松川機械設備有限公司、成都松川雷博機械設備、佛山松薈智能科技有限公司等共同組成,全國設有二十多家標準化直營服務網點,在東南亞、歐洲、美洲地區均設立了代理機 構,真正做到“全案,全心全力”。 二十多年來,松川機械作為中國自動化食品生產、包裝機械領域的拓荒者與創新者,秉持“篤專精進,有容 致遠”的事業信念和“一切以客戶需求為導向”的市場觀,崇尚工匠精神,依托深厚的底蘊,創先人本的設 計、優良的品質、盡善的服務,為客戶創造更值。 今天的松川已是中國塑料袋包裝設備、食品機械行業內品牌。
一、中小型工廠(初次投產,計劃上項目)
品類中小規模生產,配備多臺機型。優點:投產成本低、投產周期短,經濟效益高。
二、傳統手包生產工廠(增收)可能這里有模具定制要求。
替代人工,優點:省人、增效、提安全。
三、連鎖企業(餐飲企業)
1、總部生產,配送到店。每日新鮮生產,門店白天下單,晚上生產,次日到店(錢大媽模式)。優點:新鮮、衛生,產能集中,標準化。
2、前置生產模式,在區域范圍內,各店配備1~2臺設備,生產幾款產品,互為供應、銷售。優點:縮短配送距離,增加產品鮮度及門店加單響應。
四、門店(堂食、外賣、拼團)
1、生產零售模式:社群拼團銷售,按訂單生產,白天下單,晚上生產,次日送貨到合作分銷點。優點:運營成本低,零損耗??筛采w周邊3-5公里半徑范圍。
2、餐飲門店經營模式:堂食、外賣、零售+社群拼團銷售。優點:客群全覆蓋;鮮食、冷凍、餐飲均可經營。
1.設備操作簡單,操作人員稍加培訓即可上崗,生產出合格產品;
2.機架一體式不銹鋼折彎焊接成型,無衛生死角。核心部件更可直接沖水,清掃、維護方便;
3.制皮部分可使用面團,減少了設備和人工的投入。
4.通過設備中間回皮的專利結構,有效實現面皮的回收與利用;
1.問:與市面上的餃子機有什么區別
答:市面上的餃子機一般都是灌腸式,月牙擠壓型,出現毛邊且煮不透,夾邊餡容易露餡,肉餡不均勻等問題,3%左右的破損率,我們是自動切邊,注餡,仿手工合成,無破損率,且預皮自動回全循環使用
2.問:還需要什么配套設備?
答:和面積,空壓機